Zutaten ( eine Rolle ergibt 14 Stücke): 4 Eier, 4 El Wasser, 100g Zucker, 2 Pkt. Vanillezucker, 1 Pr Salz, 50 g Mehl, 50 g Stärkemehl, 1 Tl Backpulver, 2 El Kakaopulver (ohne Zucker)Zutaten für die Füllung: 250 g Ananasstücke (Konserve ohne Zucker), 2 El Orangenlikör, 150 g FrischKäse (bis 30 % Fett i. Tr. […]

Zutaten für 12 Stücke: 4 Eier, 12 Tl ProLine (Instant, aus der Apotheke), 1 Kg Magerquark (bis 20 % Fett), 2 El Vanillepuddingpulver, 1 El Vanillezucker, 5 El Zucker, einige Tropfen flüssiger Süssstoff, 2 El Paniermehl 1. Eier trennen und Eiweiss streif schlagen. Quark in einem Küchentuch ausdrücken, mit ProLine (Instant), Eigelb, Puddingpulver, Vanillezucker und […]

Zutaten für 4 Stück: Für den Teig: 100 g Vollkornweizenmehl, 50 g Weizenmehl, 1/2 Tl Backpulver, 3 El Zucker, einige Tropfen flüssiger Süssstoff, einige Tropfen Vanillearoma, 1 Ei, 60 g kalte Halbfettmargarine, 6 Tl Aprikosenkonfitüre (Kalorienreduziert)Für den Belag: 50 g Halbfettmargarine, 3 El Zucker, 60 ml fettarme Milch, 50 g gehackte Haselnüsse, 120 g kernige […]

Zutaten für 6 Personen: 375 ml fettarme Milch, 120 g Zucker, 2 El Vanillepuddingpulver, 300 g Magerquark, 100 g Cremefine zum schlagen, 24 Löffelbisquits, 80 ml kalter Espresso, 20 ml Amaretto, 1 Tl Kakaopulver (ohne Zucker)

1. Milch zum kochen bringen, mit 3 Esslöffeln Zucker und Puddingpulver nach Packungsanweisung einen Pudding kochen und abkühlen lassen. […]

Zutaten für 12 Stücke: 1 Packung Zitronengötterspeise (zum kochen), 3 Dosen ungezuckerte Mandarienen (je 195 g Abtropfgewicht), flüssiger Süssstoff nach belieben, 500 g Magerquark, 500 g Magerjoghurt (1,5% Fett), 1 Priese Salz, 1 Fläschchen Vanillearoma, 12 Löffelbisquits 1. Das Götterspeisepulver mit 6 El Wasser anrühren und 10 Minuten quellen lassen. Die Mandarienen abtropfen lassen und […]

Zutaten für 1 Person: 250 g Kartoffeln, 1/2 Tl Salz, 6 El Magerquark, 2 El Mineralwasser, 1 Tl Pflanzenöl, 1/2 Knoblauchzehe, 50 g Krabben, Salz, frisch gemahlener Pfeffer, 1/2 Tl Dillspitzen, 1 Spritzer Zitronensaft, 6 Radieschen, 1 Obst für 0 Points (z. B. Apfel)

1. Die Kartoffeln unter fliessendem Wasser gründlich waschen. In einem Topf […]

Zutaten für 1 Person: 2 Möhren, Salz, 100 g Knollensellerie, 1 Zwiebel, 1 kleine Knoblauchzehe, 90 g Petersilienwurzel, 1 Tl Pflanzenöl. 150 g passierte Tomaten (Fertigprodukt), 100 ml Gemüsebrühe (Instant) 1 kleiner Zweig Rosmarin, 60 g Makkaroni, Salz, 1 Msp. Chilipulver, 1 Tl. SojaSauce, 3 El frisch geriebenen Parmesan

1. Die Möhren putzen und in wenig […]

Zutaten für 1 Person: 1/2 kleine Zwiebel, 50 g Zucchini, 50 g Aubergine, 1 Tomate, Salz, frisch gemahlener Pfeffer, 1/2 Tl Thymianblättchen, 2 Eier, 2 El Milch (1,5 % Fett), 1 Tl Pflanzenöl, 1 Scheibe Vollkorntoast, 1 Obst für 0 Points (z. b. Grapefruit)  1. Gemüse schälen bzw. putzen und in gleichmässige Würfel schneiden. In […]

Zutaten für 12 Stück: 230 g trockener Rundkornreis, 2 El Zucker, 1 Priese Salz, 3 Eier, 4 Tl Honig, 2 El Vanillezucker, 375 g Magerquark, 4 El Cremefine zum kochen ( z. b. von Rama ), 1 El Zitronensaft, 500 g Aprikosenhälften ( Konserve ohne Zucker ), einige Tropfen flüssiger Süssstoff 1. Reis mit Zucker […]

Zutaten für 1 Person: 80 g Makkaroni, 1 Aubergine, 1 Zwiebel, 1 Stange Staudensellerie, 2 Tomaten, 1 Tl Pflanzenöl, frisch gemahlener Pfeffer, einige Tropfen Süssstoff, 2 El Kapern, 2 El Aceto balsamico, 4 El frisch geriebener Parmesan

1. Die Makkaroni nach Packungsangabe in reichlich Salzwasser bissfest garen. Abgiessen, abtropfen lassen und warm halten.

2. Die […]