Zutaten für 1 Person: 1 FrühlingsZwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 Möhre, 100g Champignons, je 100g Bambussprossen (Dose) und Sojasprossen, 100 ml Gemüsebrühe (Instant), 1 El SojaSauce, 1 Msp. Chilipulvcr 1. Zwiebel, Knoblauch, Möhre und Champignons waschen bzw. putzen, Gemüse in Streifen, Pilze in Scheiben schneiden.

2. Die Brühe aufkochen. Gemüse, Pilze, Sprossen und SojaSauce zugeben und […]

Zutaten:
3 Kartoffeln, Salz, eine halbe Zwiebel, ein kleiner Apfel, 1 GewürzGurke (Kühne, Heimische Kräuter), 1 GewürzGurke (Kühne, Rosa Pfeffer), 40g geräucherte Geflügelbrust, 125 ml Gemüsebrühe (Instant), 1 Tl Essig, frisch gemahlener Pfeffer, Süssstoff von Natreen (nach belieben), 2 El Mais (aus der Dose), 2 El saure Sahne (fettarmer FrischKäse), 2 El Joghurt (1,5 & […]

Zutaten:
150 g Hartweizennudeln (z. b. Fussilli), Salz,  100 g Zottarella Minis, 100 g KirschTomaten, 1 Zweig Basilikum, 4Tl Mayonnaise, frisch gemahlener Pfeffer, einen halben Tl. Zitronensaft 1. Die Nudeln nach Packungsangabe bissfest kochen. Abgiessen und gut abtropfen lassen. KirschTomaten und Basilikum waschen. Danach KirschTomaten halbieren und Basilikum hacken.

2. Als nächstes die Zottarella Minis gut abtropfen […]

Zutaten für 1 Person: 6 Tomaten , 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 Tl Pflanzenöl, 1 El gehacktes Basilikum, 1 El gehackte Petersilie, 150 ml Gemüsebrühe (Instant), 1 El Schmand, 100g gegarte geschälte Garnelen (TK oder in der Schale), 1 El Tomatenmark, Salz, frisch gemahlener Pfeffer, 1 Brötchen, 1 Obst für 0 Points (z. b. Guave)1. […]

Zutaten für 1 Person: 250g Kartoffeln, Salz, je ein halbes Bund Petersilie Dill und Schnittlauch, 2 FrühlingsZwiebeln, 2 GewürzGurken, 2El Mais (aus der Dose), 125 ml warme Gemüsebrühe (Instant), 40 ml Essig,1 Tl Pflanzenöl, frisch gemahlener Pfeffer, 60g geräuchertes Forellenfilet, 1 kleine Banane 1. Die Kartoffeln waschen und in reichlich Salzwasser garen. Abgiessen, ausdampfen lassen […]

Zutaten für 1 Person: 1 Möhre,2 Stangen Bleichsellerie (2 kleine Stk. Knollensellerie),1 kleine Stange Lauch,1 Tomate,1 Tl Pflanzenöl,4 El weisse Bohnenkerne (aus der Dose),200 ml Gemüsebrühe (Instant),1 Tl Tomatenmark,Salz,frisch gemahlener Pfeffer,1 Tl Majoranblättchen,1 Brötchen,1 Obst für 0 Points (z. B. Birne),125g Joghurt (1,5% Fett)

1. Möhre,Sellerie, und Lauch putzen, waschen und würfeln. Die Tomaten waschen, […]