Rotweinkuchen
250 g Margarine 200 g Zucker 1 P Vanillezucker 4 Eigelb einen Rührteig 1 Tl Zimt bereiten – 1 Tl Kakao in eine mit 250 g Mehl Pergamentpapier 1 P Backpulver ausgelegte Kasten – 100 g gerasp. Bitterschokol. form füllen 1/8 l Rotwein 4 Eischnee zum Schluss unterziehen Backen: 175 Grad – 60 Min
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