4 Eier, 350 g Zucker 200 ml Öl, 200 ml Orangensaft 3 El Kakaopulver 300 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver 12 Blatt Gelatine 200 g ZartbitterSchokolade, 1/4 l Milch 500 g Magerquark, 600 g Sahne Puderzucker, Fett für die Form Für 1 Springform von 28 cm Durchmesser (16 Stücke) 50 Min. Zubereitung, 45 Min. Backen […]

4 Eier, 250 g Zucker 200 ml Öl, 200 ml kalter Kaffee 2 El Kakaopulver 300 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver 2 Dosen Mandarinen ( a 312 g) ca. 18 El Wisky-Sahne-Likör (ersatzweise starker kalter Kaffee) 800 g Sahne, 4 Päckchen Sahnesteif 12 El Instant-Cappucchinopulver (gesüsst) 150 g Zartbitterkuvertüre, 1 Tl Kokosfett Fett für die […]

200 ml Milch 200 g BlockSchokolade 4 Eier 230-250 g Zucker 200 ml Öl 100 g Schokoraspel 300 g Mehl 1 Päckchen Backpulver Für den Guss: 130 g Sahne 350 g Zartbitterkuvertüre 100 g BorkenSchokolade Fett für die Form Für 1 Springform von 26 cm Durchmesser (16 Stücke) 40 Min. Zubereitung, 50 Min. Backen 1. […]

500 g Mirabellen, 200 g Pumpernickel, 4 Eier, 250 g Zucker, 200 ml Öl, 200 ml Apfelsaft, 1 Tl Zimtpulver, abgeriebene Schale von 1 Bio- Zitrone, 300 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver, 50 g Mandelstifte, Puderzucker, Fett für die Form Für 1 Springform von 28 cm Durchmesser (16 Stücke) 35 Min. Zubereitung, 50 Min. Backen […]

6 Eier, 300 g Zucker, 200 ml Öl, 200 ml Apfel- saft, abgeriebene Schale von 1 Bio-Zitrone, 300 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver, 3 säuer- liche Äpfel, 200 g saure Sahne, 2 El Rosinen, 1 Tl Zimtpulver zum Bestäuben, Fett für die Form Für 1 Springform von 28 cm Durchmesser (16 Stücke) 40 Min. Zubereitung, […]

500 g Rote Johannisbeeren, 4 Eier, 400 g Zucker, 200 ml Öl, 200 ml Orangenlimonade, 300 g gemahlene Mandeln, 300 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver, 2 Eiweisse, 1 Msp. Zimtpulver, Fett für die Form Für 1 Springform von 26 cm Durchmesser (16 Stücke) 45 Min. Zubereitung, 50 Min. Backen 1. Die Johannisbeeren waschen, von den […]

2 Dosen Mandarinen (a 175 g Abtropfgewicht) 4 Eier, 250 g Zucker 200 ml Öl 300 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver 100 g gemahlene Mandeln 2 El Kakaopulver 200 g Zartbitterkuvertüre 1 Tl Kokosfett Fett für die Form Für 1 Springform von 28 cm Durchmesser (16 Stücke) 30 Min. Zubereitung, 45 Min. Backen 1. Die […]

800 g Pflaumen 4 Eier 250 g Zucker 200 ml Öl 200 ml Orangensaft 200 g gemahlene Haselnüsse 1 Tl Zimtpulver 300 g Mehl 1 P Backpulver Ausserdem: 200 g Marzipanrohmasse 1/2 Tl Zimtpulver Fett für die Form Für eine Springform von 28 cm Durchmesser (16 Stücke) 40 Min. Zubereitung, 55 Min. Backen 1. Die […]

Zutaten:
3 Orangen 2 rosa Grapefruits 4 Kiwis 1 Honigmelone 5 El Zucker 2 El weissen Rum 1 El Pinienkerne Frische Minze oder Zitronenmelisse, Puderzucker zum Bestäuben Scharfes Messer, grosse Schüssel, kleinen Topf, Zitronenpresse, falls vorhanden: Kugelausstecher 1. Zunächst musst Du 2 Orangen und die Grapefruits filetieren. Dazu schneidest Du die Schale mit einem scharfen […]

Zutaten:
250 g Penne 2 El Butter frische Salbeiblätter (notfalls getrockneten Salbei nehmen) Salz, evtl. ParmesanKäse Grösseren Topf, Pfanne, Sieb zum Abschütten der Nudeln 1. Einen grossen Topf zu 2/3 mit Wasser füllen und zum Kochen bringen. Dann einen Esslöffel Salz und die Penne zugeben. Kochzeit siehe Packungsangabe. Die Nudeln sollten noch bissfest sein.

2. […]