Gefüllte Feigen (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
8 frische Feigen, 35 g gehackte Walnüsse, 2 El Honig, 2 El trockener Marsala, 80 g Mascarpone, 80 g Vollmilch-Schokolade
Die Feigen waschen, unten gerade abschneiden, damit sie stehen können und oben etwa 2 cm tief kreuzweise einschneiden. Den Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen. Die gehackten Nüsse, Honig, Marsala und Mascarpone gut miteinander mischen. Die Feigen etwas aufdrücken und diese Mischung hineingeben. Die Feien auf ein Backblech oder in eine Auflaufform stellen und im Ofen etwa 12 Minuten backen. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und nach dem Backen über die Feigen geben. Die Feigen sofort servieren.
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