Mokka Flip (Zutaten für 1 Cocktailglas)
Zutaten:
1 frisches Eigelb, 2 cl Sahne, 4 cl brauner Kakaolikör, frisch geriebene Muskatnuss
1. Eine Cocktailschale im Tiefkühlfach vorkühlen.
2. Eigelb, Sahne und Kakaolikör im Mixer mit 4 Eiswürfeln gut durchmixen.
3. Den Mokka Flip durch ein Barsieb in die Cocktailschale giessen. Mit Muskatnuss bestäuben und sofort servieren.
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