Mai Tai (Zutaten für 1 Longdrinkglas)
Zutaten:
1/2 Limette, 6 cl Brauner Rum, 2 cl Orangenlikör, je 1 cl Zucker- und Mandelsirup
1. Die Limette auspressen. Den Saft mit 4-6 Eiswürfeln in den Cocktailshaker geben. Rum, Orangenlikör, Zucker- und Mandelsirup dazugeben, den Shaker verschliessen und alles etwa 15 Sekunden kräftig schütteln.
2. In ein Longdrinkglas einige Eiswürfel geben und den Drink durch ein Barsieb dazugiessen. Nach Belieben mit je 1 Cocktailkirsche und Limettenspalte garnieren.
3. Variante: Anstatt Orangenlikör wird auch häufig Aprikosenlikör für den Drink verwendet.
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