Frozen Peach Daiquiri (Zutaten für 1 Cocktailschale)
Zutaten:
1/4 reifer Pfirsich, 2 cl Limettensaft, 1 Tl Puderzucker, 5 cl Pfirsichsaft, Limettensaft und Zucker (zum Garnieren)
1. Den Pfirsich in grobe Stücke schneiden und in den Mixer geben. Limettensaft, Puderzucker, Pfirsichsaft und 1 Hand voll Crushed Ice dazugeben und alles fein pürieren.
2. Eine Cocktailschale mit einem Zuckerrand verzieren. Den Drink vorsichtig in die Cocktailschale füllen und nach belieben noch mit 1 Pfirsichspalte garnieren.
3. Variante: Diesen Cocktail kann man mit den verschiedensten Früchten oder Beeren zubereiten, z.B. mit Aprikosen, Himbeeren oder Erdbeeren.
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