Kürbis-Fitness-Saft (Zutaten für 2 Gläser)
Zutaten:
300 g Kürbisfleisch, 2 Äpfel, 2 Karotten, 1 Kiwi
Kürbisfleisch schälen, Kerne und Innenfasern entfernen und das Kürbisfruchtfleisch grob würfeln. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und Äpfel in grosse Stücke schneiden. Karotten putzen, schälen und in Stücke schneiden. Die Kiwi schälen und klein schneiden. Äpfel und Karottenstücke in einen Entsafter geben und entsaften. Kürbis und Kiwi im Mixer pürieren. Saft in den Mixer geben und gut mischen. Für den Transport zum Picknick in ein passendes Gefäss füllen, in Gläser geben und servieren.
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