Archive for Juli, 2011

Comfort Sour

Zutaten:
5 cl Southern Comfort, 3 cl Zitronensaft, 1 cl Zuckersirup Im Shaker mit Eiswürfeln gut schütteln und in ein Stielglas abseihen. Einen Spiess mit einer halben Orangenscheibe und einer Cocktailkirsche über den Glasrand legen.

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Southern Dream

Zutaten:
4 cl Southern Comfort, 2 cl Galliano, 8 cl Orangensaft, 4 cl Sahne Mit Eiswürfeln im Shaker gut schütteln und in ein Fancyglas auf Eiswürfel abgiessen. Mit Karambole und Physalis garnieren.

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Scarlett O Hara

Zutaten:
5 cl Southern Comfort, 3 cl Preiselbeernektar, 2 cl Limettensaft Mit Eiswürfeln im Shaker gut schütteln und in eine Cocktailschale abgiessen.

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Canadian Cherry

Zutaten:
4 cl Canadian Whisky, 2 cl Cherry Brandy, 2 cl Zitronensaft, 2 cl Orangensaft Im Shaker mit Eiswürfeln gut schütteln und in ein Stielglas abgiessen. Eine halbe Orangenscheibe und eine Cocktailkirsche dazugeben.

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Ward Eight

Zutaten:
5 cl Canadian Whisky, 2 cl Zitronensaft, 2 cl Orangensaft, 1 cl Grenadine Im Shaker mit Eiswürfeln schütteln und in ein Stielglas abgiessen. Mit einer Zitronenscheibe garnieren.

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Manhattan

Zutaten:
4 cl Canadian Whisky, 2 cl Vermouth Rosso, 2 Spritzer Angostura Die Zutaten in ein mit Eiswürfeln gefülltes Rührglas geben, gut vermischen und in ein gekühltes Cocktailglas abgiessen. Eine Cocktailkirsche dazugeben.

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N. Y. Surprise

Zutaten:
6 cl Bourbon Whiskey, 6 cl Maracujanektar, 1 cl Zitronensaft, 1 cl Grenadine, 1 Spritzer Angostura Im Shaker mit Eiswürfeln schütteln und in einen Tumbler auf Eiswürfel abgiessen. Eine Zitronenscheibe und eine Cocktailkirsche dazugeben.

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Bourbon Manhattan

Zutaten:
4 cl Bourbon Whiskey, 2 cl Vermouth Rosso, 2 Spritzer Angostura Die Zutaten in ein mit Eiswürfeln gefülltes Rührglas geben, gut vermischen und in ein Cocktailglas abgiessen. Eine Cocktailkirsche dazugeben.

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Banana Bird

Zutaten:
3 cl Bourbon Whiskey, 1 cl Creme de Bananes, 1 cl Cointreau, 3 cl Sahne Im Shaker mit Eiswürfeln kräftig schütteln und durch das Barsieb in ein Cocktailglas abgiessen.

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Louisiana Sour

Zutaten:
4 cl Bourbon Whiskey, 1 cl Triple Sec Curacao, 1 cl Maracujasirup, 4 cl Ananassaft Im Shaker mit Eiswürfeln kräftig schütteln und durch das Barsieb in ein Stielglas abgiessen. Eine Cocktailkirsche dazugeben.

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