Caipirinha
Zutaten:
1-2 Limetten (je nach Grösse), brauner oder feiner weisser Rohrzucker, 6 cl Cachaca
Die Limetten vierteln, den Saft in einen grossen Tumbler ausdrücken und die Limettenstücke mit ins Glas geben. Mit einem Holzstössel die Limettenstücke nochmals ausdrücken. Den Cachaca und den Rohrzucker dazugeben und mit einem Barlöffel gut vermischen. Das Glas mit Crushed Ice füllen und umrühren. Trinkhalme dazugeben.
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