Himbeerbowle
Zutaten:
500 g frische Himbeeren, 12 cl Liqueur de Framboise (Himbeerlikör), 1 Zitronenspirale, 2 Flaschen Rheinwein, 1 Flasche Champagner
Die Himbeeren, den Likör und die Zitronenspirale mit einer Flasche Wein ansetzen und zugedeckt im Kühlschrank eine Stunde ziehen lassen. Danach mit der zweiten Flasche Wein und dem Champagner auffüllen (ergibt ca. zweieinhalb Liter).
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