Kalte Ente
Zutaten:
1 Zitronenspirale, 2 Flaschen halbtrockener Mosel oder trockener Riesling, 2 Flaschen Champagner
In einen Glaskrug mit Eiseinsatz die Zitronenspirale hängen und den kalten Wein und Champagner darüber giessen. Die Zitronenspirale nach einiger Zeit herausnehmen (ergibt ca. zwei bis drei Liter).
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