Zutaten:
Öl oder zerlassene Butter, 200 g Mehl, 1 El Backpulver, 170 g weiche Butter, 180 g Feinstzucker, 3 Eier (verquirlt), 5 Tropfen Vanillearoma, fein abgeriebene Schale von 1 Zitrone Karamell-Apfel-Belag: 4 El Butter, 120 g Feinstzucker, 1 El Wasser, 4 Äpfel, 2 El Zitronensaft 1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Eine runde Springform […]

Zutaten:
100 g Sultaninen, 50 g entsteinte Datteln (gehackt), 1 Tl Natron, 4 El Butter (plus etwas mehr zum Einfetten), 340 g dunkelbrauner Zucker, 2 Eier, 200 g Mehl (gesiebt), 2 Tl Backpulver, 180 ml Creme double 1. Sultaninen, Datteln und Natron in eine hitzebeständige Schüssel geben. Mit kochendem Wasser übergiessen und 15-20 Minuten einweichen. […]

Zutaten:
250 g Birnen, 200 g Hokkaido-Kürbis, 2 Bananen, 250 g Äpfel Als erstes werden die Äpfel und die Birnen gewaschen, geschält, entkernt und grob geschnitten. Danach wird der Kürbis gewaschen, entkernt und grob geschnitten. Als nächstes wird die Banane geschält und ebenfalls grob geschnitten. Zum Schluss werden alle Zutaten in einen Entsafter gegeben und […]

Zutaten:
Öl oder zerlassene Butter (zum Einfetten), 200 g Mehl, 1 El Backpulver, 170 g weiche Butter, 180 g Feinstzucker, 3 Eier (verquirlt), 5 Tropfen Vanillearoma, 2 El Milch, 130 g Walnusskerne (fein gehackt) Dekoration: 170 g weiche Butter, 300 g Puderzucker (gesiebt), 120 g SchlagSahne, 3 El Aprikosenkonfitüre (erwärmt), einige Walnusshälften 1. Den Backofen […]

Zutaten:
125 g weiche Butter (plus etwas mehr zum Einfetten), 175 g ZartbitterSchokolade (in Stücke gebrochen), 160 g Feinstzucker, 6 Eier (getrennt), 160 g Mehl (gesiebt), frische Erdbeeren (zum Servieren) Glasur & Füllung: 225 g ZartbitterSchokolade (in Stücke gebrochen), 3 El Espresso, 120 g Puderzucker, 6 El Aprikosenkonfitüre 1. Den Backofen auf 160 Grad vorheizen. […]

Zutaten:
Öl oder zerlassene Butter (zum Einfetten), 180 g Feinstzucker (plus etwas mehr zum Bestreuen), 170 g Mehl, 1 1/2 Tl Backpulver, 170 g weiche Butter, 3 Eier (verquirlt), 5 Tropfen Vanillearoma, 2 El Orangensaft, 1 grosse vollreife Mango, 3 El gehackter kandierter Ingwer, 5 El Creme fraiche 1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. […]

Zutaten:
Öl oder zerlassene Butter (zum Einfetten), 200 g Mehl, 1 El Backpulver, 1 Tl Zimt, 180 g Feinstzucker, 180 ml Sonnenblumenöl, 3 Eier (verquirlt), 5 Tropfen Vanillearoma, 60 g Pekannusskerne (fein gehackt), 2 reife Bananen (zerdrückt), 70 g Ananasstücke (aus der Dose, abgetropft und fein geschnitten), Ananasstücke und Pekannusskerne (zum Dekorieren)

1. Den Backofen […]

Zutaten:
Öl oder zerlassene Butter (zum Einfetten), 200 g Mehl, 1 El Backpulver, 170 g weiche Butter, 180 g Feinzucker, 3 Eier (verquirlt), 1 Tl Orangenblütenwasser, 2 El Orangensaft Füllung: 220 g FrischKäse natur, 100 g Puderzucker (gesiebt), 500 g frische Blaubeeren 1. Den Backofen auf 160 Grad vorheizen. Drei Springformen (20 cm Durchmesser), einfetten […]

Zutaten:
50 g Butter (zerlassen, plus etwas mehr zum Einfetten), 7 Eier, 300 g Feinzucker, 175 g Mehl, 50 g Kakaopulver Füllung: 125 g Butter, 200 g ZartbitterSchokolade, 50 g Puderzucker Dekoration: 75 g Mandelblättchen (geröstet und leicht zerkleinert), 40 g Vollmilch-Schokoladenspähne 1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Eine quadratische Backform (23 cm x […]

Zutaten:
40 g Butter (plus etwas mehr zum Einfetten), 85 g weisse Schokolade, 125 g Feinzucker, 4 Eier (verquirlt), 2 El Espresso, 5 Tropfen Vanillearoma, 150 g Mehl, weisse Schokoladenhobel (zum Dekorieren) Glasur: 175 g weisse Schokolade, 90 g Butter, 125 g Creme fraiche, 125 g Puderzucker (gesiebt), 1 El Kaffeelikör 1. Den Backofen auf […]