Pizza Brötchen (Zutaten für 12 Stück)
Zutaten:
500 g gekochter Schinken, 300 g Gouda, 2 Bund Schnittlauch, 1 Zwiebel, 100 g weiche Butter, 150 g Magermilchjoghurt, 200 g Sahne, Salz, Pfeffer, 6 Knack und Back Sonntags-Brötchen
1. Schinken würfeln. Käse reiben. Schnittlauch und Zwiebel hacken. Alles mit Butter, Joghurt und Sahne mischen. Würzen.
2. Brötchen im Ofen nach Packungsanweisung aufbacken und danach aufschneiden. Masse auf Brötchenhälften verteilen und bei 200 Grad ca. 15 Minuten überbacken.
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