Mangold-Päckchen mit Rosmarinkartoffeln (für 4 Personen)
Zutaten:
800 g Mangold, 1 grosse Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 250 g braune Champignons, 10 El Olivenöl, Salz, Pfeffer, Kräuter der Provence, 2 Eier, 2-3 El Paniermehl, Muskatnuss, 200 g SchafsKäse/Feta, 1 El weiche Butter (für die Form), 500 g Kartoffeln, 2 El frische Rosmarinnadeln 1. Mangold waschen, trockentupfen und die Blätter keilförmig von den breiten […]