Archive for August, 2013

White Lady – Gindrink für die Cocktail-Bar (Zutaten für 1 Cocktailschale)

Zutaten:
4 cl Gin, 2 cl Cointreau, 1 cl Zitronensaft Alle Zutaten im Shaker mit Eiswürfeln gut schütteln und in eine Cocktailschale abgiessen.

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Cosmopolitan – Der „Sex and the City“ – Drink (Zutaten für 1 Cocktailschale)

Zutaten:
4 cl Smirnoff Vodka, 2 cl Cointreau, 3 cl Cranberrysaft, 1 cl frischer Limettensaft, 1 cl Zitronensaft Im Shaker mit Eiswürfeln schütteln und in eine Cocktailschale abgiessen.

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Brandy Alexander – Der berühmte Sahnedrink (Zutaten für 1 Cocktailschale)

Zutaten:
4 cl Cognac, 2 cl Creme de Cacao braun, 2 cl Sahne, Muskatnuss Im Shaker mit Eiswürfeln gut schütteln und in eine Cocktailschale abgiessen. Mit fein geriebener Muskatnuss bestreuen.

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Harvey Wallbanger – Idealer Sommerdrink (Zutaten für 1 Longdrinkglas)

Zutaten:
4 cl Wodka, 10 cl Orangensaft, 1 cl Galliano In Longdrinkglas auf Eiswürfel geben und verrühren. Galliano darüber giessen, Orangenschale dazugeben.

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Horses Neck – Für den Sommer-Nachmittag (Zutaten für 1 Longdrinkglas)

Zutaten:
6 cl Bourbon Whiskey, 2 Spritzer Angostura, Ginger Ale, Zitronenschalenspirale In ein Longdrinkglas einige Eiswürfel und die Zitronenschalenspirale geben. Whiskey und Angostura dazugiessen und mit eisgekühltem Ginger Ale auffüllen.

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Pina Colada – Klassiker mit Kokosnuss (Zutaten für 1 Longdrinkglas)

Zutaten:
6 cl weisser Rum, 2 cl Sahne, 2 cl Cream of Coconut, 10 cl Ananassaft Im Elektromixer mit Crushed Ice mixen. In Longdrinkglas abgiessen. Ananasstück mit Schale an den Glasrand stecken.

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Red Lion – Klassiker zur Cocktail-Hour (Zutaten für 1 Cocktailschale)

Zutaten:
2 cl Grand Marnier, 2 cl Gin, 1 cl Zitronensaft, 2 cl Orangensaft, 2 cl Grenadine Im Shaker mit Eiswürfeln gut schütteln und in eine Cocktailschale abgiessen.

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Bellini – Aus der Harry Bar in Venedig (Zutaten für 1 Cocktailschale, Rezept des Monats)

Zutaten:
weisse Pfirsiche, Prosecco Fruchtfleisch ohne Schale pürieren, in eine Cocktailschale geben, unter leichtem Umrühren mit Prosecco aufgiessen.

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Flying Cangaroo – Charles Schumanns Erfindung (Zutaten für 1 Longdrinkglas)

Zutaten:
2 cl Wodka, 2 cl weisser Rum, 1 cl Galliano, 1 cl Sahne, 2 cl Cream of Coconut, 4 cl Ananassaft, 2 cl Orangensaft Im Shaker mit Eiswürfeln schütteln, in Longdrinkglas auf Eiswürfel abgiessen.

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