Zutaten:
1 grosses Glas Sauerkirschen (entsteint), 1 Pck. Tortenguss, 1 Tl Zimtpulver, 125 g FrischKäse natur, 125 g Nuss-Nougat-Creme, 3 El Milch, 4 Choco Cookies 1. Kirschen abtropfen lassen, Saft dabei auffangen. Den Tortenguss mit Kirschsaft glatt rühren und den Zimt dazugeben. Saft unter Rühren zum Kochen bringen und kurz aufkochen, Kirschen unterheben. Kirschkompott auf […]

Zutaten:
1 Glas (720 ml) Stachelbeeren, 250 g Mehl, 350 g Zucker, 2 Päckchen Vanillezucker, 50 g gemahlene Mandeln, 25 g gehackte Mandeln, Salz, 330 g Butter, 4 Eier, 1 kg Speisequark (20 % Fett), 45 g Speisestärke, Fett und Mehl (für die Form), 1 El Puderzucker 1. Die Stachelbeeren auf einem Sieb abtropfen lassen. […]

Zutaten:
1 grosse Bio-Zitrone, 150 g Butter, 150 g Zucker, 50 g Honig, 100 g Mandelblättchen, 100 g Mehl, 150 g gehäutete gemahlene Mandeln, 2 gestr. Tl Backpulver, 2 Eier, 200 g Creme fraiche, Schmand oder saure Sahne Ausserdem: 12 Papierförmchen oder Fett fürs Blech 1. Die Zitrone heiss waschen und die Schale fein abreiben, […]

Zutaten:
250 g Zucker, 125 g Butter, 3 Eier, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Kg Magerquark, 1 Päckchen Vanille-Puddingpulver, 5 El Speisehirse von Farmers Snack, 1 Päckchen Backpulver, Saft und abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone, Puderzucker (zum Bestreuen), Butter (für die Form) Den Zucker mit der Butter, den Eiern und dem Vanillezucker in einer Schüssel […]

Zutaten:
1/2 rote Paprikaschote, 1 FrühlingsZwiebel, 180 g gegarte Tortelloni (Rucola, Spinat oder Käse), 2 El Erbsen (aus der Dose), 4 Tl Mayonnaise, 60 g Arla Buko „der Sahnige“ FrischKäse, 60 g Joghurt natur, 1-2 El milder Weissweinessig, Salz, frisch gemahlener Pfeffer, 5 Basilikumblättchen 1. Die Paprika vom Samen und Scheidewänden befreien. Die FrühlingsZwiebel waschen, […]

Zutaten:
250 g Sanella, 200 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 5 Eier, 375 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver, 2 El Milch, 2 El Kirschwasser, 800 g entsteinte Sauerkirschen (aus dem Glas) oder 1 Kg frische Sauerkirschen, Fett (für das Blech), Puderzucker (zum Bestäuben) Den Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen. Die Sanella mit […]

Zutaten:
150 g Sanella, 250 g brauner Zucker, 2 Eier, 2 Tl Vanillezucker, 200 g Mehl, 1 Tl Salz, 1 Tl Natron, 150 g EdelbitterSchokolade, Fett (für die Bleche) Die Sanella mit dem Zucker schaumig rühren, die Eier und den Vanillezucker zugeben. Das Mehl mit Salz und Natron mischen, darübersieben und unterrühren. Die Schokolade hacken […]