Zutaten:
400 g Noord Hollander cremig mild (in Würfel), 350 g Appenzeller Käse (in Würfel), 2 Ds. Mandarinen, 1 Ds. geschnittene Pilze, 5 Eier, 3-4 Äpfel, 1 kleine Flasche Sylter Salatfrische, etwas Paprikapulver (zum Bestreuen)
Zubereitung:
Als erstes werden die Eier hart gekocht. Danach die Eier pellen und in Würfel schneiden. Als nächstes werden beide […]

Zutaten:
12 Papierförmchen, 280 g Mehl, 3 Tl Backpulver, 1/2 Tl Zimt, 80 g gehackte Nüsse, 1 Ei, 150 g brauner Zucker, 125 g weiche Butter, 150 ml Limonade, 100 ml Buttermilch, 100 g Puderzucker, 12 geröstete Haselnusskerne
Zubereitung:
Den Backofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen. Die Papierförmchen in das Muffin-Blech setzen. Mehl, […]

Zutaten:
300 g Mehl, 1 Tl Backpulver, 150 g geriebene Haselnüsse, 150 g Zucker, Salz, 1/2 Tl Zimtpulver, 3 Tl Kakaopulver, 1 Ei, 175 g kalte Butter (in Stücken), 150 g Zentis Leichte Früchte Stevia Erdbeere (zum Bestreichen)

1. Das Mehl mit Backpulver, Haselnüssen, Zucker, 1 Prise Salz, Zimt und Kakao mischen. Auf die Arbeitsfläche […]

Zutaten:
300 g Magerquark, 8 El Öl, 2 Eier, 100 g Zucker, 400 g Weizenmehl, 1/2 Tl Backpulver, 400 ml MIlch, 150 g Reis, 1 Msp. Vanillearoma, 2 El Margarine, 2 Eigelb, 3 Päckchen Vanillezucker, 100 g gehackte Walnüsse, 3 Eiweiss, Puderzucker (zum Bestäuben) Den Quark in einem Sieb abtropfen lassen und anschliessend leicht ausdrücken. […]

Zutaten:
1 Tasse (120 g) Vollkornmehl, 1 Tasse (140 g) Weissmehl, 2 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Natron, 3 Essl. Kokosflocken, 3/4 Tasse (90 g) gehackte Bio-Macadamianüsse (aus dem Reformhaus), 1 Ei, 3/4 Tasse (140 g) brauner oder weisser Zucker, 1/3 Tasse (80 ml) Pflanzenöl, 1/4 Tasse (60 g) Buttermilch, 1 Tasse (250 g) Magermilchjoghurt, 1 […]

Zutaten:
500 g Mehl, 1/2 Würfel Hefe, 250 ml Milch, 150 g Zucker, 65 g Butter Für den Belag: 200 g Zucker, 250 g Butter, 1 El MIlch, 1 Tl Vanillezucker, 125 g geriebene Mandeln Ausserdem: Mehl (zum Ausrollen), Fett (für das Backblech) Das Mehl in eine Schüssel sieben, in die Mitte eine Vertiefung hineindrücken. […]

Zutaten:
Butter (für die Form), 250 g Mehl, 21/2 Tl Backpulver, 1/2 Tl Natron, 75 g Smarties, 1 Ei, 60 g Zucker, 60 ml Öl, 200 g Magermilchjoghurt, Puderzucker (zum Garnieren)

1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Vetiefungen des Muffin-Blechs einfetten.

2. Mehl, Backpulver, Natron und 50 g Smarties mischen.

3. Das Ei […]

Zutaten:
300 g Matjesfilets 3 kleine Zwiebeln 3 SalzGurken 1/2 Apfel (Elstar) 1 Ei 3 Scheiben fetter geräucherter Speck Petersilie Pfeffer und Salz nach Belieben
Zubereitung:
Vom Matjes das Öl abtupfen und die Filets in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebeln die Gurken, den Apfel, das hart gekochte Ei und den Speck ebenfalls in kleine Würfel […]

Zutaten:
500 g Gehacktes halb und halb 1 eingeweichtes Brötchen 1 Ei 1 El Senf 2 Zwiebeln 75g fetter, geräucherter Speck 2 Knoblauchzehen Pfeffer und Salz nach Belieben
Zubereitung:
Die Zwiebeln und den Speck in kleine Würfel schneiden. Das Brötchen in Wasser einweichen. Den Knoblauch klein hacken oder mit der Knoblauchpresse zerkleinern. Das Gehackte, die […]