Zutaten:
2 Äpfel, 500 g frische Brombeeren, 120 ml Apfelsaft, 2 frische Papayas, 2 El Ahornsirup Die Äpfel schälen und sehr klein schneiden. Äpfel, Brombeeren und Apfelsaft mit einem Stabmixer oder Standmixer pürieren. Das Glas zur Hälfte mit dem Brombeerpüree füllen und erst einmal beiseite stellen. Die Papaya vierteln, die Kerne rauslöffeln und die Frucht […]

Zutaten:
2 El Mehl, 2 El Zucker, 2 El Kakaopulver, 2 El Milch, 1 Tl Nutella, 1 Tl Backpulver, 1 El Öl, 1 Ei, Salz 1. Zucker, Mehl, Backpulver, Öl, Milch, Ei und Salz in eine Schüssel geben und gut verrühren.

2. Die Tasse zu 3/4 mit der Mischung befüllen und das Nutella hinzugeben.

3. […]

Zutaten:
1 Ananas, 2 Bananen, 2 Kiwis, 200 ml Orangensaft, 1 Handvoll frischer Spinat Zuerst die Ananas putzen, den Strunk heraus schneiden und das Fruchtfleisch mit dem Orangensaft pürieren. Nun die Bananen und Kiwis schälen, dazugeben und ebenfalls pürieren. Solltet ihr jungen Spinat bekommen haben, diesen einfach waschen, dazugeben und ebenfalls durchmixen, bei grossen Spinatblättern […]

Zutaten:
200 g Baconstreifen, 400 g schwäbische Schupfnudeln, 1 rote Zwiebel, 190 g frische Champignons (ganze Köpfe), 190 g frische breite grüne Bohnen, 1/2 Bund glatte Petersilie, Salz, Pfeffer 1. Baconstreifen in einer Pfanne ohne Fett auslassen. Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Zwiebelwürfel und Schupfnudeln im Speckfett anbraten.

2. Pilze putzen, Stielansatz abschneiden und […]

Zutaten:
800 g fertiger Brötchenteig, 200 g fertige TomatenSauce, 200 g PizzaKäse, 6 Scheiben Tomaten, 6 Scheiben Zucchini, 6 Scheiben Speck, 1 El Olivenöl, 6 Tl Pesto (grün), 1 Tl Oregano 1. Brötchenteig etwas ausrollen, Das Muffin-Backblech mit dem Olivenöl einstreichen und den Teig in die einzelnen Formen legen.

2. Ca. 1 Teelöffel TomatenSauce pro […]

Zutaten:
1/2 Lauch, 1 Karotte, 1 Paprika (rot), 1 Stange Staudensellerie, 3 Babymaiskolben, 40 ml SojaSauce, 50 ml süße ChiliSauce, 5 ml Reisessig, 1 Tl Honig, 1 El Sesam 1. Karotte, Paprika, Staudensellerie, Babymais und Lauch in feine Julienne-Streifen schneiden.

2. Für das Dressing die SojaSauce, süße ChiliSauce, Reisessig und Honig in einer kleinen Schüssel […]

Zutaten:
300 g Hühnerbrust, 3 Avocados, 1 Tl Paprikapulver, 1/2 Tl Chili, 8 El Kokosmilch, 1 Limette (Saft), 10 g Petersilie, 1 l Hühnerbrühe, 2 Zehen Knoblauch, 2 El Olivenöl, Salz, Pfeffer 1. Hühnerbrust in Olivenöl und mit dem gehackten Knoblauch anbraten.

2. Danach die Hühnerbrühe hinzugeben und aufkochen lassen, bis das Hühnchen durch ist. […]

Zutaten:
1 Kg Rote Bete (gekocht und geschält), 20 g Minze, 50 g Pinienkerne, 1/4 Grapefruit (Saft), 1 Orange (Saft), 1 Limette (Saft und Abrieb), 80 ml Olivenöl, 1 El Honig, 30 g cremiger ZiegenKäse, Salz, Pfeffer 1. Die Hälfte der Minze hacken, den Rest beiseite stellen. Schale der Limette abreiben. Den ZiegenKäse zerkrümeln und […]

Zutaten:
50 g Weizenkleie, 300 g Magerquark, 100 g Leinsamen, 100 g Mandeln (gemahlen), 5 Eiweiss, 1 Päckchen Backpulver, 1 Handvoll Haselnüsse oder Sonnenblumenkerne, 1 Tl Salz 1. Alle Zutaten, bis auf die Handvoll Nüsse, in eine Schüssel geben und gut verrühren. Danach in eine Kastenform geben. Diese sollte vorher mit Backpapier ausgelegt werden.

2. […]

Zutaten:
1 (2) Zwiebel, 1 (2) Knoblauchzehe, 2 (4) frische Lachsfilets (a 125 g), Salz, 200 (400) g Bandnudeln von 3 Glocken, 2 (4) Essl. Pflanzenöl, Pfeffer, 2 (4) Tassen Knorr Gemüsebrühe, 3 (6) Essl. süsse Sahne, 1/2 (1) Stange Lauch, 1 Bund Petersilie, 100 (200) ml Riesling 1. Zwiebel und Knoblauch schälen und klein […]