800 g Pflaumen 4 Eier 250 g Zucker 200 ml Öl 200 ml Orangensaft 200 g gemahlene Haselnüsse 1 Tl Zimtpulver 300 g Mehl 1 P Backpulver Ausserdem: 200 g Marzipanrohmasse 1/2 Tl Zimtpulver Fett für die Form Für eine Springform von 28 cm Durchmesser (16 Stücke) 40 Min. Zubereitung, 55 Min. Backen 1. Die […]

160 g Mehl Type 405 100 g geriebene Mandeln 1 Päckchen Backpulver 1 Priese Salz 1 El Zimt 1 Ei 100 g Zucker 1/4 l Milch 125 g weiche Butter 250 g frische Pflaumen   Zum Garnieren: nach Wunsch etwas Puderzucker oder AprikosenGlasur und geschlagene Sahne   Für die Muffinform: 1 El Butter oder Papierförmchen […]

Zutaten für 1 Person: 250g Pflaumen (Konserve ohne Zucker), 50 ml Wasser, 1 El Zucker, 1 Tropfen Bourbon-Vanillearoma, 1/2 Tl Vanillepuddingpulver, 100g Vollkornnudeln, 1 Priese Salz, 2 Tl HalbfettButter, 1/4 Tl Zimt, 1 Tl Sesam 1. Pflaumen entsteinen, in Spalten schneiden und mit 40 ml Wasser, 1 Tl Zucker und Vanillearoma ca. 2 Minuten kochen […]

Zutaten:
50 g getrocknete Aprikosen, 50 g getrocknete Pflaumen, 4 El Cognac, 100 g ZartbitterSchokolade, 125 g weiche Butter, 3 Eier, 250 g Zucker, 1 P. Vanillezucker, 120 g Mehl, 1/2 Tl Backpulver, 1 Msp. gemahlene Nelken, 1 Msp. gemahlener Kardamom, 1/2 Tl gemahlener Zimt, 50 g gehackte Walnüsse, 100 g Puderzucker 1. Aprikosen und […]

Zutaten:
185 g Honig, 125 g Zucker, 25 g Butter, 1 Ei, 1/2 Päckchen Lebkuchengewürz, 375 g Mehl, 1/2 Tl Hirschhornsalz, 3 El Milch, 1/2 Tl Pottasche, 100 g gemahlene Haselnüsse, 1 Eiweiss, 2 El Sahne, 1 Tl Zimt, 150 g Pflaumenmus 165 g Honig mit 100 g Zucker, 3 El Wasser und der Butter […]

Zutaten:
Für den Rührteig: 350 g Möhren, 4 Eier, 200 g Zucker, 250 g geschälte gemahlene Mandeln, 1 Tl Speisestärke, Saft und abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone, 100 g Kekse Petit Cereal von Schär, 1 Mehrkornbrötchen von Schär, 1 Scheibe Meisterbäckers Vital Brot von Schär, 1 Hand voll Fruitbar mit Pflaumenfüllung von Schär, 1 […]

Zutaten:
4 Hähnchenkeulen, 2 El getrockneter Oregano, 3 El Paprikapulver, Salz, Pfeffer, 6 Knoblauchzehen, 100 g TrockenPflaumen, 80 g grüne Oliven, 50 g Kapern, 3 Lorbeerblätter, 5 El Olivenöl, 5 El Rotweinessig, 20 g brauner Zucker, 125 ml Weisswein

1. Hähnchenkeulen kalt abspülen und trocken tupfen, mit Oregano, Paprikapulver, Salz und Pfeffer einreiben. Hähnchenkeulen in […]

Zutaten:
40 g Butter, 2 Eier, 120 g Zucker, 1 P. Vanillezucker, 250 g Mehl, 500 g Magerquark, 4 El saure Sahne, Rosinen (nach Belieben), Öl 1. Butter, Zucker, Eier und Vanillezucker schaumig schlagen. Danach Mehl, Magerquark und saure Sahne dazugeben und alles gut miteinander verrühren. Nach Belieben die Rosinen hinzufügen.

2. Als nächstes eine […]

Zutaten:
1 Möhre, 2 Zwiebeln, 750 g deutscher Putenrollbraten, 2 Lorbeerblätter, 1 El schwarze Pfefferkörner, 2 Pimentkörner, 1 l Buttermilch, Pfeffer, 3 El Vegetarischer Schmalz, Salz, 250 g Pflaumen, 125 g Schmand, 2 El Dijon-Senf, 2 El Stärke, 2 Tl Balsamico-Essig, 2 Tl Honig, 1 Pr. gemahlener Piment 1. Möhre schälen, würfeln. 1 Zwiebel schälen, […]

Zutaten:
1 Packung Garden Gourmet vEGGie, Salz, Pfeffer, 1 El fein gehackte Petersilie, 2 Möhren, 3 Pastinaken, 3 El Walnussöl, 200 g SüssKartoffeln, je 1 Prise Fenchelsamen, Nelkenpulver, Zimt, Kardamom und Sternanispulver, Fett (für die Form)

1. Den Backofen auf 170 Grad vorheizen.Garden Gourmet vEGGie aufschlagen, salzen, pfeffern und mit der Petersilie verquirlen. Die Möhren […]