Search Results for "Schokolade"

Schokoladen-Käsekuchen-Muffins

Zutaten:
3/4 Tasse (90 g) Vollkornmehl, 3/4 Tasse (100 g) Weissmehl, 2 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Natron, 4 Essl. Kakaopulver, 1 Ei, 2/3 Tasse (120 g) brauner oder weisser Zucker, 1/3 Tasse (80 ml) Pflanzenöl, 1-1 1/4 Tassen (240-300 g) Buttermilch Für die Füllung: 1/2 Tasse (150 g) FrischKäse (natur), 1 1/2 Essl. Zucker, 1/2 […]

Tags: , ,

Schokoladen-Erdbeer-Muffins

Zutaten:
3/4 Tasse (90 g) Vollkornmehl, 3/4 Tasse (100 g) Weissmehl, 2 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Natron, 3 Essl. Kakaopulver, 1 Ei, 3/4 Tasse (140 g) brauner oder weisser Zucker, 1/3 Tasse (80 ml) Pflanzenöl, 1 Teel. Vanille-Backaroma, 1-1 1/4 Tassen (240-300 g) Buttermilch, 1 Tasse (140 g) grob geschnittene frische Erdbeeren 1. Den Backofen […]

Tags: , ,

Walnusskekse mit Schokolade (für ca. 20 Stück)

Zutaten:
100 g Sanella, 50 g Zucker, 100 g brauner Zucker, 2 Tl Vanillezucker, 1 Ei, 100 g Mehl, 1 Tl Backpulver, 75 g gemahlene Haselnüsse, 150 g Walnüsse, 200 g dunkle Kuvertüre 1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Sanella mit beiden Zuckersorten und dem Vanillezucker in einer […]

Tags: , ,

Cassis-Schokoladen-Cupcakes (für 12 Stück)

Zutaten:
Für den Teig: 150 g ZartbitterSchokolade (70 % Kakaoanteil), 250 g Schwarze Johannisbeeren, 4 Eier, 1 Prise Salz, 150 g weiche Butter, 140 g Zucker, 3 El Amarula, 50 g gemahlene Haselnüsse, 50 g Mehl, 1 gehäufter Tl Backpulver Für das Topping: 250 g Creme double, Rote und Schwarze Johannisbeeren (für die Deko) Ausserdem: […]

Tags: , ,

Schokoladentorte (Zutaten für 16 Stücke)

Zutaten:
75 g Butter, 50 g Vanillekipferl, 25 g Mehl, 20 g Instant-Kakaopulver, 1 Tl Backpulver, 9 Eier, Salz, 100 g Puderzucker, 1 El Speisestärke, 50 g Giottokugeln, 150 g Rausch Madanga Edel-Vollmilch Schokolade, 200 g Sahne, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 El Lebkuchengewürz, dunkle SchokoGlasur, 16 Giottokugeln Die Butter schmelzen und abkühlen lassen. Die Vanillekipferl […]

Tags: ,

Walnusskuchen mit Schokolade (Zutaten für 4 Einmachgläser a 1/2 l Inhalt)

Zutaten:
Für den Rührteig: 125 g “Vivani weiße Bio Kuvertüre”, 2 Eier, 200 g weiche Butter, 200 g Zucker, 80 g Paniermehl, 200 g geriebene Walnüsse, 1 Tl Backpulver Für die Glasur: 400 g “Vivani weiße Bio Kuvertüre”, 4 Walnusshälften, 60 g gehackte Walnüsse Ausserdem: Butter und Paniermehl (für die Gläser), Kakaopulver (zum Bestäuben)

1. […]

Tags: , ,

Schokoladen-Karamell-Konfekt mit Fleur de Sel (für ca. 50 Stück)

Zutaten:
350 g Zucker, 2 El Honig, 200 ml Milch, 175 g Butter, 250 g Sahne, 200 g ZartbitterSchokolade (70 %), 20 g Kokosfett, ca. 2 El Fleur de Sel (zum Bestreuen)

1. Den Zucker mit Honig, Milch, Butter und Sahne in einem breiten Topf, verrühren und aufkochen lassen. Die Hitze reduzieren und die Mischung […]

Tags: , , ,

Mango-Cupcakes mit weisser Schokolade (für 12 Stück, Rezept des Monats)

Zutaten:
Für den Teig: 1 reife Mango, 1 Bio-Zitrone, 100 g weiche Butter, 100 g Zucker, 2 Eier, 200 g Mehl, 2 gehäufte Tl Backpulver, 1 Prise Salz, 40 g gehackte Pistazienkerne Für das Topping: 100 g weisse Schokolade, 250 g kalte Sahne Ausserdem: 12er-Muffinblech, 12 Papierförmchen 1. Die Mango mit einem Sparschäler schälen, das […]

Tags: , ,

Must-Have-Schokoladen-Cupcakes (für 12 Stück)

Zutaten:
175 g ZartbitterSchokolade (70 % Kakaoanteil), 130 g weiche Butter, 150 g Zucker, Mark von 1/2 Vanilleschote, 3 Eier, 150 g Mehl, 25 g Kakaopulver, 1 1/2 gehäufte Tl Backpulver, 1/2 Tl Natron, 1 Prise Salz, 100 ml Buttermilch, 250 g Sahne, 12 Schoko-Ornamente Ausserdem: 12er-Muffinblech, 12 Papierförmchen 1. 75 g Schokolade über dem […]

Tags: , ,