Tipp 6: Äpfel und Birnen mal anders

Aber Äpfel und Birnen verleihen auch herzhaften Gerichten eine fruchtige Note: Birnen passen wunderbar zu EdelpilzKäse, Äpfel geben Kohlgerichten das gewisse Etwas. Wichtig ist, die Schale mitzuessen. Darin und direkt darunter befinden sich die meisten Vitalstoffe. Schadstoffe auf der Schale lassen sich entfernen, indem die Frucht mit warmem Wasser abgewaschen und danach mit einem Tuch trocken gerieben wird.


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