Pfirsich-Himbeer-Biskuit mit süssem Pesto (Zutaten für ca. 8 Stücke)
Zutaten:
200 ml abgekühlter Läuterzucker (200 ml Wasser und 200 g Zucker aufkochen lassen und 1 Minute kochen, anschliessend abkühlen lassen), 1 Bund Basilikum, 1 Bind Zitronenmelisse, 2 El Pistazien, 1 fertiger Biskuitboden, 8 reife Pfirsiche (halbiert und entsteint), 250 g Himbeeren, 200 g Sahne Für den Pesto die Kräuter und Pistazien klein hacken und […]
Category: Kuchen & Torten
