Archiv für die Kategorie ‘Kuchen & Torten’

Apfelkuchen mit Mandeln (für 16 Stücke)

Zutaten:
80 g Butter, 100 g Sweet Family brauner Zucker von Nordzucker, 1 Päckchen Vanille-Zucker, 1 Ei, 200 g Mehl, 1 Tl Backpulver, 6 Äpfel, 100 g Butter, 7 El  Sweet Family brauner Zucker von Nordzucker, 3 El Mehl, 2 El Sahne, 100 g Mandelblättchen 1. Butter, 100 g Zucker, Vanillezucker, Ei, 200 g Mehl […]

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Torta di mele, Apfelkuchen (für 6-10 Personen)

Zutaten:
100 g Sultaninen, 100 g Butter, 300 g brauner Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 3 Eier, 1/2 Päckchen Backpulver, 150 g Mehl, abgeriebene Schale von 1 Zitrone, 4 El MinusL Proteinmilch, 50 g geschälte Pinienkerne, 5 grosse Äpfel Ausserdem: Butter und Mehl (für die Form)

1. Den Backofen auf 175 Grad vorheizen.

2. Die Sultaninen […]

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Piratenkuchen

Zutaten:
250 g Butter, 250 g Zucker, 4 Eier, 100 ml Milch, 500 g Mehl, 1 Pack. Backpulver, 1 Prise Salz, 1 Pack. Vanillezucker, 75 g Kokosraspel, 3 El kakaopulver, 5 El gehackte Schokolade, 1 Pack. KuchenGlasur (SchokoGlasur) Zum Verzieren: Kekse, Süßigkeiten, Waffelröllchen 1. Den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.

2. Die Butter […]

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Nussecken

Zutaten:
300 g Mehl, 330 g Butter, 300 g Zucker, 3 P. Vanillezucker, 1 Tl. Backpulver, 2 Eier, 200 g gehackte Haselnüsse, 200 g gehackte Mandeln, 6 El Aprikosenkonfitüre, Butter (für das Blech)

1. Das Mehl mit 130 g Butter, 100 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, Backpulver und Eiern in eine Schüssel geben und mit […]

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Nussschnecken

Zutaten:
500 g Mehl, 40 g Hefe, 230 g Zucker, 1 Prise Salz, 80 g Butter, 250 ml Milch, 300 g gemahlene Haselnüsse, 1P. Vanillezucker, 200 ml Sahne, Kondensmilch, Butter für das Blech 1. Mehl, Hefe, 80 g Zucker, Salz, zimmerwarme Butter und lauwarme Milch zu einem glatten Teig verarbeiten und zugedeckt etwa 1 Stunde […]

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Aprikosentörtchen

Zutaten:
180 g Mehl, 120 g Butter, 1 Prise Salz, 2 El Aprikosenlikör, 50 g Puderzucker, 1 P. Vanillezucker, 1 P. Backerbsen, 350 g Aprikosen, 4 El Aprikosenkonfitüre, 1/2 Tl Lavendelblüten 1. Mehl mit 100 g Butter, Salz, Likör, Puderzucker und Vanillezucker in einer Schüssel mit einem Handrührgerät zu einer bröseligen Masse vermengen, dann mit […]

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Kokoswürfel

Zutaten:
300 g weiche Butter, 3 Eier, 250 g Zucker, 1 P. Vanillezucker, 1 Prise Salz, 450 g Mehl, 1 P. Backpulver, 625 ml Milch, 150 g Vollmilchkuvertüre, 7 El Rum, 300 g Kokosflocken 1. 100 g Butter, 3 Eier, 100 g Zucker, Vanillezucker und Salz in eine Schüssel geben und schaumig rühren. Mehl mit […]

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Apfelkuchen (für ca. 12 Stück)

Zutaten:
150 g weiche Butter, 200 g brauner Zucker, 3 Eier, 300 g Mehl, 1 Prise Salz, 1 1/2 Tl Natron, 1 Tl gemahlener Zimt, 1 Msp. gemahlene Nelken, 1 Msp. gemahlener Kardamom, 80 g Rosinen, 200 g Apfelmus, Puderzucker 1. Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Die Eier nach und nach unterrühren. Mehl durchsieben […]

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Gewürzbrownies

Zutaten:
50 g getrocknete Aprikosen, 50 g getrocknete Pflaumen, 4 El Cognac, 100 g ZartbitterSchokolade, 125 g weiche Butter, 3 Eier, 250 g Zucker, 1 P. Vanillezucker, 120 g Mehl, 1/2 Tl Backpulver, 1 Msp. gemahlene Nelken, 1 Msp. gemahlener Kardamom, 1/2 Tl gemahlener Zimt, 50 g gehackte Walnüsse, 100 g Puderzucker 1. Aprikosen und […]

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American Jack Daniels Apple Pie

Zutaten:
500 g Mehl, 5 El + 100 g Zucker, 1 Tl Salz, 250 g + 50 g Butter, ca. 8 Äpfel, 1 Zitrone, 1 Prise Zimt, 1 Prise Muskat, 6 cl Jack Daniels Tennessee Whisky 1. Ofen auf 200 Grad vorheizen. Eine Tarte-Form einfetten.

2. Mehl in eine Schüssel sieben und mit 5 El […]

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