Search Results for "Butter"

Buttergebäck

Zutaten:
500 g Mehl, 200 g Zucker, 2 Eier, 1 El Rum oder 1 P. Vanillezucker, abgeriebene Schale und Saft von 1 unbehandelten Zitrone, 1 Msp. gemahlener Zimt, 250 g kalte Butter, 1 Eigelb, bunter Zucker, Hagelzucker oder gehackte Mandeln

1. Mehl auf eine Arbeitsfläche sieben, in die Mitte eine Mulde machen. Zucker, Eier, Rum […]

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Paprikabutter (für 4 Personen)

Zutaten:
125 g Kerrygold Original Irische Butter 1 Knoblauchzehe 1 gestrichenen Tl Paprikapulver edelsüss 1 Messerspitze Salz Die Knoblauchzehe schälen und zerdrücken, am besten in der Knoblauchpresse. Kerrygold Original Irische Butter cremig rühren und mit dem Knoblauch, dem Salz und dem Paprikapulver mischen. Etwa 30 Minuten kühl stellen.

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Erdnussbutter-Schokoladen-Muffins

Zutaten:
3/4 Tasse (90 g) Vollkornmehl, 3/4 Tasse (100 g) Weissmehl, 1 1/2 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Natron, 1/2 Tasse (75 g) Schokoraspel, 1 Ei, 2/3 Tasse (120 g) brauner oder weisser Zucker, 1/4 Tasse (60 ml) Pflanzenöl, 1/2 Tasse (130 g) ErdnussButter, 1 Tasse (240 g) Buttermilch 1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. […]

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Erdnussbutter-Marmelade-Muffins

Zutaten:
3/4 Tasse (90 g) Vollkornmehl, 3/4 Tasse (100 g) Weissmehl, 1 1/2 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Natron, 1 Ei, 1/2 Tasse (90 g) brauner oder weisser Zucker, 1/4 Tasse (60 g) Pflanzenöl, 1/2 Tasse (130 g) ErdnussButter, 1 Tasse (240 g) Buttermilch Für die Füllung: 1/4 Tasse (90 g) Zentis Heimische Früchte „Badische Erdbeere“ […]

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Peanut Butter Brownies

Zutaten:
175 g FrischKäse natur, 175 g Nuss-Nougat-Creme, 150 g ErdnussButter (cremig), 5 Eier, 175 g Margarine, 250 g Zucker, 175 g Mehl, 60 g Kakaopulver, 1 Tl Backpulver 1. Backofen auf 180 Grad (Umluft) vorheizen. FrischKäse natur, Nuss-Nougat-Creme, ErdnussButter und 2 Eier cremig verrühren.

2. Margarine, Zucker, Mehl, übrige Eier, Kakao- und Backpulver mit […]

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Buttergebäck (für ca. 50 Stück)

Zutaten:
250 g Mehl, 125 g Sanella, 100 g Zucker, 1 Ei, 1 Päckchen Vanillezucker, abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone, 1 Msp. Zimt, 1 Eigelb, 1 El Milch, bunter Zucker, Hagelzucker oder Mandeln (gehackt), Mehl (für die Arbeitsfläche)

1. Mehl auf die Arbeitsplatte sieben und mit der Sanella verkneten. Dann den Zucker, das Ei, […]

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Tagliatelle al doppio burro, Tagliatelle mit Butter und Käse (für 2 Personen)

Zutaten:
100 g Butter, je 1 El geriebener Pecorino und Parmesan, 1 Prise Muskat, 150 g selbstgemachte Tagliatelle, Salz 1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.

2. Etwa 2/3 der Butter zerlassen, je 1 El geriebenen Käse darunter mischen und mit Muskat würzen.

3. Die Tagliatelle in reichlich Salzwasser bissfest garen, abgiessen, abtropfen lassen und […]

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Vanilletörtchen mit Buttercreme (für 18-20 Stück)

Zutaten:
Für den Teig: 225 g weiche Butter, 225 g Zucker, 225 g Mehl, 2 Tl Backpulver, 4 Eier, 1 Tl Vanilleextrakt Für die ButterCreme: 20 g Butter (mit Zimmertemperatur), 2 El Milch, 1 Tl Vanilleextrakt, 225 g Puderzucker, Lebensmittelfarbe (z.B. zartrosa oder Gelb), Silberperlen (zum Verzieren, nach Belieben)

1. Den Backofen auf 180 Grad […]

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Schokoladenrolle mit Buttercreme (für 6-8 Personen)

Zutaten:
3 Eier, 75 g Zucker, 50 g Mehl, 25 g Kakaopulver (mehr zum Bestäuben), 75 g weiche Butter, 125 g Puderzucker 1. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Eier und Zucker in eine hitzebeständige Schüssel geben. Auf dem siedenden Wasserbad mit den Quirlen des Handrührgeräts in 4-5 Min. zu einer dicken, hellen Creme schlagen. […]

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Hähnchenbrust a la Provence mit Honigbutter (für 4 Personen)

Zutaten:
2 Hähnchenbrüste, 12 getrocknete Aprikosen, 40 g Butter, 1 El Lavendelblütenhonig, 1 Prise Cayennepfeffer, 1/2 Tl Currypulver, Salz, Pfeffer Das Hähnchenfleisch waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Würfel schneiden. Die Aprikosen abwechselnd mit den Fleischwürfeln auf Spiesse stecken. Auf dem heissen Grill von jeder Seite etwa 8 Minuten grillen. Inzwischen die weiche Butter mit […]

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