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Benjamin's Project

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Suchergebnisse für: Parmesan

Pizza mit Rucola, Schinken und Parmesan

September 27, 2020 benjamin Pizzen

Zutaten:
1 Packung Pizzateig (Fertigprodukt), 1 Packung passierte Tomaten, 1 grosse Tomaten, Salz, Pfeffer, 2 El Balsamico-Essig 2 El Olivenöl, 60 g Rucola, 40 g

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Gegrillte Parmesanknödel mit Tomatensauce (für 4 Personen)

Oktober 17, 2012 benjamin Alle Rezepte

Zutaten:
Sauce: 1,5 kg passierte Tomaten (aus der Packung), 2 rote Chilischoten, 100 ml Olivenöl, Salz, Zucker Knödel: 125 g Butter, 125 g Mehl, 4

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Schnitzel mit Parmesankruste und Gemüse (Zutaten für 4 Personen)

November 15, 2011 benjamin Alle Rezepte

Zutaten:
ca. 850 g festkochende Kartoffeln, Salz, 800 g Möhren, 50 g ParmesanKäse, 75 g Paniermehl, 4 Kalbsschnitzel (a ca. 150 g), 2 Eier, Pfeffer,

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Speckquiche mit Rucola und Parmesan

September 10, 2010 benjamin Quiches

Zutaten:
250 g Mehl, Salz, 5 Eier, 165 g kalte Butter, 400 g Lauch, 125 g Speck (gewürfelt), 1/8 l Gemüsebrühe, Pfeffer, 2 El Zitronensaft,

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Feldsalat mit Avocado, Pink Grapefruit und Parmesanchips (Zutaten für 2 Personen)

Juli 28, 2010 benjamin Salat

Zutaten:
100 g Grana Padano, 1 rote Zwiebel, 1 El Rosinen, Salz, Pfeffer, Zucker, 3-4 El Olivenöl, 2 El weisser Balsamico-Essig, 1 Pink Grapefruit, 1

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Roastbeef mit grünen Bohnen, Croutons und Parmesan (Zutaten für 4 Personen)

Juli 22, 2010 benjamin Alle Rezepte

Zutaten:
Roastbeef: 1 bunte Kräutermischung (Thymian, Rosmarin, Petersilie, Kerbel, Estragon), ca. 140 g weiche Butter, ca. 100 g Paniermehl, 1 Kg komplett pariertes flaches Roastbeef,

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Geflämmtes Rinderfilet mit Rucola, Parmesan und Austernpilzen (Zutaten für 4 Personen)

Juli 18, 2010 benjamin Alle Rezepte

Zutaten:
300-400 g AusternPilze, 6 El Olivenöl, Salz, Pfeffer, 200 ml Balsamico-Essig, 2-3 El Zucker, 500-600 g sehr dünn aufgeschnittenes Rinderfilet, 150 g Rucola, 80-100

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Parmesansuppe (Zutaten für 4 Personen)

Juli 18, 2010 benjamin Suppen

Zutaten:
1 grosse mehlig kochende Kartoffel (ca. 300 g), 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1-2 El Olivenöl, 1 l Milch, 0,2 l Gemüsebrühe, 100-150 g Grana

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Gnocchi mit dicken Bohnen und Parmesan (Zutaten für 4-6 Personen)

April 25, 2010 benjamin Alle Rezepte

Zutaten:
1 Rezept Kartoffel-Gnocchi, 50 g Butter (zusätzl. etwas zum Einfetten), 200 g junge dicke Bohnen, 2 El Olivenöl, 75 g geräucherter SchinkenSpeck oder Pancetta,

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Roastbeef-Linguine mit Parmesan-Dressing (Zutaten für 6 Personen)

April 24, 2010 benjamin Pastagerichte

Zutaten:
400 g Rinderfilet (am Stück), 125 ml Olivenöl, 2 Bio-Eigelb, 1 El Weissweinessig, 2 El Sahne, 1 Knoblauchzehe (gepresst), 15 g gehackte Kräuter (Petersilie,

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