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Benjamin's Project

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Schlagwort: Parmesan

Pizza Margherita (für 2 (4) Personen)

August 28, 2022 benjamin Pizzen

Zutaten:
200 (400) g tiefgekühlter Pizzateig (das sind etwa 3 bzw. 5 Teigplatten), 1 (2) El Olivenöl, 200 (400) g PizzaTomaten (aus der Dose), Salz,

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Risotto mit viererlei Käse (für 6 Personen)

November 5, 2020 benjamin Reisgerichte

Zutaten:
40 g Butter, 1 Zwiebel (fein gehackt), 350 g Arborio-Reis, 200 ml trockener Weisswein, 1 l Gemüsebrühe, 50 g Elbländer Pfeffer von Heinrichstaler, 50

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Pizza mit Rucola, Schinken und Parmesan

September 27, 2020 benjamin Pizzen

Zutaten:
1 Packung Pizzateig (Fertigprodukt), 1 Packung passierte Tomaten, 1 grosse Tomaten, Salz, Pfeffer, 2 El Balsamico-Essig 2 El Olivenöl, 60 g Rucola, 40 g

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Tagliatelle al doppio burro, Tagliatelle mit Butter und Käse (für 2 Personen)

Mai 25, 2013 benjamin Pastagerichte

Zutaten:
100 g Butter, je 1 El geriebener Pecorino und Parmesan, 1 Prise Muskat, 150 g selbstgemachte Tagliatelle, Salz 1. Den Backofen auf 180 Grad

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Gegrillte Parmesanknödel mit Tomatensauce (für 4 Personen)

Oktober 17, 2012 benjamin Alle Rezepte

Zutaten:
Sauce: 1,5 kg passierte Tomaten (aus der Packung), 2 rote Chilischoten, 100 ml Olivenöl, Salz, Zucker Knödel: 125 g Butter, 125 g Mehl, 4

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Schnitzel mit Parmesankruste und Gemüse (Zutaten für 4 Personen)

November 15, 2011 benjamin Alle Rezepte

Zutaten:
ca. 850 g festkochende Kartoffeln, Salz, 800 g Möhren, 50 g ParmesanKäse, 75 g Paniermehl, 4 Kalbsschnitzel (a ca. 150 g), 2 Eier, Pfeffer,

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Speckquiche mit Rucola und Parmesan

September 10, 2010 benjamin Quiches

Zutaten:
250 g Mehl, Salz, 5 Eier, 165 g kalte Butter, 400 g Lauch, 125 g Speck (gewürfelt), 1/8 l Gemüsebrühe, Pfeffer, 2 El Zitronensaft,

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Roastbeef mit grünen Bohnen, Croutons und Parmesan (Zutaten für 4 Personen)

Juli 22, 2010 benjamin Alle Rezepte

Zutaten:
Roastbeef: 1 bunte Kräutermischung (Thymian, Rosmarin, Petersilie, Kerbel, Estragon), ca. 140 g weiche Butter, ca. 100 g Paniermehl, 1 Kg komplett pariertes flaches Roastbeef,

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Polenta mit zwei Saucen (Zutaten für 4 Personen)

März 11, 2010 benjamin Alle Rezepte

Zutaten:
675 ml Gemüsebrühe, Salz, 150 g Maisgriess, 2 Knoblauchzehen, 130 g Butter, 100 g frisch geriebener Parmesan, Pfeffer PilzSauce: 700 g MischPilze, 1 Zwiebel,

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Zucchini mit Tomaten und Parmesan (Zutaten für 4 Personen)

November 3, 2009 benjamin Vegetarisches, Wok-Rezepte

Zutaten:
600 g Zucchini, 2 Schalotten, 2 Knoblauchzehen, 1 P stückige Tomaten (aus der Packung), 1 Bund glatte Petersilie, 6 El Olivenöl, rosa und weissen

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