Zucchino – Benjamin's Project

Gebratene Eier mit Gemüse (Zutaten für 4 Personen)

November 4, 2009 benjamin Wok-Rezepte

Zutaten:
12 Eier, 1 Tl SojaSauce, 1 Tl Shrimpspaste, Salz, weissen Pfeffer (aus der Mühle), 3 Schalotten, 2 Knoblauchzehen, 1 FrühlingsZwiebel, 100 g Zucchino, 80

Buntes Gemüseragout (Zutaten für 4 Personen)

November 3, 2009 benjamin Vegetarisches, Wok-Rezepte

Zutaten:
100 g Auberginen, 100 g Zucchino, 100 g grüne Paprikaschoten, 100 g rote Paprikaschoten, 100 g Bleichsellerie, 100 g Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 1 FrühlingsZwiebel,

Hummerkrabben mit Zucchino und Litschis (Zutaten für 4 Personen)

Oktober 30, 2009 benjamin Wok-Rezepte

Zutaten:
12 frische Hummerkrabben (a 70 g), Salz, weissen Pfeffer (aus der Mühle), 1 El SojaSauce, 2 El Speisestärke, 200 g Zucchino, 12 Litschis, 4

Gemüse-Reistopf (für 2 (4) Personen)

Mai 6, 2009 benjamin Reisgerichte

Zutaten:
1 (2) Tasse Landkornreis, 2 (4) Tasse Gemüsebrühe (fertige), 1 (2) FrühlingsZwiebel, 2 (3) Tomaten, 1/2 (1) Zucchino, 1 (2) Paprikaschote, 3 (5) Champignons,