Zutaten:
20 g Kokosfett, 500 g Kartoffeln, Rosmarin, 500 g grüne Bohnen, 1 Zitrone, 2 El Walnüsse, 4 El Butter, 2 El Aceto Balsamico, Salz,
Bohnen-Süsskartoffel-Gemüse (für 4 Personen)
Zutaten:
250 g Basmatireis, 400 g grüne Bohnen, 400 g SüssKartoffeln, 15 frische Minzblätter, 1 kleine grüne Chilischote, 1 Knoblauchzehe, 3 El Rapsöl, 1/2 Tl
Thunfischtatar auf Birne und Bohnen (für 4 Personen)
Zutaten:
100 g grüne Bohnen, Salz, 2 El Weissweinessig, 1 El Honig, 4 El Rapsöl, 1/2 reife Birne, 1 FrühlingsZwiebel, 300 g sehr frischer ThunFisch
Grüne Bohnen (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
Salz, 600 g tiefgefrorene Prinzessbohnen, 1 Zwiebel, 125 g geräucherter durchwachsener Speck, 2 El Sonnenblumenöl, Pfeffer 1. Genug Wasser mit Salz aufkochen. Bohnen hineingeben,
Knödelpfanne mit Bohnen (Zutaten für 3 Personen)
Zutaten:
500 g Knödellinos von Burgis, 2 Tl Mehl, 300 g grüne Bohnen, Salz, 250 g Putenbrustfilet, 4 Tl Rapsöl, Pfeffer, 1 Beutel Feinschmecker 3
Schweinemedaillons mit Rosmarin, Servietten-Olivenknödel und grünen Bohnen (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
Schweinemedaillons: 4 kräftige Rosmarinzweige, 12 gleichmässige Schweinemedaillons (a 70 g), Olivenöl, Salz, Pfeffer Knödel: 1/2 Kastenweissbrot, 1 kleine Zwiebel, 2 El Olivenöl, Salz, Pfeffer,
Roastbeef mit grünen Bohnen, Croutons und Parmesan (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
Roastbeef: 1 bunte Kräutermischung (Thymian, Rosmarin, Petersilie, Kerbel, Estragon), ca. 140 g weiche Butter, ca. 100 g Paniermehl, 1 Kg komplett pariertes flaches Roastbeef,
Pikante Bohnensuppe (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
600 g grüne Bohnen, 1 Bund Basilikum, 2 El Erdnussöl, 100 g Bacon bits, 150 g stückige Tomaten (aus der Packung), 3 El SojaSauce,
Insalata di verdure, Gemüsesalat (für 6 Personen)
Zutaten:
8-10 Stangen grüner Spargel, 4 Karotten, 200 g fadenfreie grüne Bohnen, 3 kleine Zucchini, 4 kleine Artischocken, Saft von 1 Zitrone, Salz 3 fest