Zutaten:
2 kg Strauchtomaten, 1/2 Chilischote, 1 El Salz, 1 El Zucker, 4 Kirschtomaten, 4 Scheiben Bacon, Pfeffer, 2 El Olivenöl

1. Die Tomaten waschen und die Stielansätze entfernen. Die Früchte grob zerkleinern und im Mixer oder mit dem Stabmixer in einer Schüssel pürieren. Ein Mulltuch in ein Sieb legen, das Sieb auf eine Schüssel setzen das Tomatenpüree hineinschütten. 6-8 Stunden abtropfen lassen.

2. Die Chilischote waschen, entkernen und fein hacken. Den abgetropften Tomatensaft mit der Chilischote in einen Topf geben und aufkochen. Die Flüssigkeit auf die Hälfte einkochen lassen. Mit Salz und Zucker abschmecken. Die Kirschtomaten jeweils mit 1 Scheibe Bacon umwickeln, mit einem Zahnstocher feststecken und mit dem Pfeffer würzen. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Bacon-Tomaten darin 2 Minuten bei mittlerer Hitze von allen Seiten anbraten. Den Tomaten-Shooter zusammen mit den Tomatenspiesschen in Cocktailgläsern anrichten.

Zutaten:
600 g Wassermelone (geschält und entkernt), 1/2 Tl Salz, 4 El Zitronensaft, 1 Tl scharfe Chilisauce (Sriracha), 3 El Wodka, 4 El Mineralwasser mit Kohlensäure, Pfeffer, 4 Minzespitzen

1. Aus dem Melonenfruchtfleisch 4 etwa 3 cm grosse Würfel schneiden. Das restliche Fruchtfleisch mit einem grossen Messer grob zerkleinern und mit dem Salz, dem Zitronensaft, der Chilisauce, dem Wodka und dem Mineralwasser im Mixer oder mit dem Stabmixer in einer Schüssel fein pürieren. Mit Pfeffer abschmecken.

2. Eine Grillpfanne erhitzen und die 4 Melonenwürfel darin kurz von allen Seiten grillen. Die Shooter mit den gegrillten Melonenwürfeln und den Minzespitzen in Cocktailgläsern anrichten.

Zutaten:
400 g Äpfel, 3 Kiwis, 150 g Kopfsalat

Zuerst werden die Äpfel gewaschen, geschält, entkernt und in grobe Stücke geschnitten. Danach werden die Kiwis geschält und ebenfalls in grobe Stücke geschnitten. Dann wird der Kopfsalat in einzelne Blätter zerteilt, gewaschen und die Blätter in grobe Stücke geschnitten. Zum Schluss werden alle Zutaten in einen Entsafter gegeben und der Drink auf zwei Longdrinkgläser verteilt.

Zutaten:
150 g Äpfel, 1/2 Ananas, 1/2 Mango, 2 Kiwis, 2 Tropfen Speiseöl

Zuerst werden die Äpfel und die Mango geschält, entkernt und in grobe Stücke geschnitten. Danach werden die Ananas und die Kiwis ebenfalls geschält und in grobe Stücke geschnitten. Zum Schluss werden alle Zutaten in einen Entsafter gegeben und der Drink auf zwei Longdrinkgläser verteilt.

Zutaten:
200 g Äpfel, 1/4 Ananas, 1/2 Papaya, 1 Mango, 2 Tropfen Speiseöl

Zuerst werden die Äpfel gewaschen, geschält, entkernt und in grobe Stücke geschnitten. Danach wird die Ananas, die Mango und die Papaya geschält und ebenfalls in grobe Stücke geschnitten. Zum Schluss werden alle Zutaten in einen Entsafter gegeben und der Drink auf zwei Longdrinkgläser verteilt.

Zutaten:
200 g süsse Äpfel, 2 Kopfsalate, 250 g Grünkohl

Zuerst werden die Äpfel gewaschen, geschält, entkernt und in grobe Stücke geschnitten. Als nächstes wird der Kopfsalat in einzelne Blätter zerteilt, gewaschen und in grobe Stücke geschnitten. Dann wird der Grünkohl gewaschen und alle Zutaten werden in einen Entsafter gegeben. Zum Schluss wird der Saft auf zwei Longdrinkgläser verteilt.

Zutaten:
450 g süsse Äpfel, 250 g Grünkohl, 2 Tl Spirulinapulver

Als erstes werden die Äpfel gewaschen, geschält, entkernt und in grobe Stücke geschnitten. Danach wird der Grünkohl gewaschen. Zum Schluss werden alle Zutaten in einen Entsafter gegeben und der Saft auf zwei Longdrinkgläser verteilt.

Zutaten:
1/4 Honigmelone, 150 g Himbeeren, 2 Orangen, 3 Kiwis, 2 Mangos, 2 Tropfen Speiseöl

Zuerst wird die Honigmelone geschält, entkernt und in grobe Stücke geschnitten. Als nächstes werden die Himbeeren gewaschen. Danach werden die Orangen und die Kiwis geschält und in grobe Stücke geschnitten. Dann wird die Mango geschält, halbiert, der Stein entfernt und ebenfalls in grobe Stücke geschnitten. Zum Schluss werden alle Zutaten in einen Entsafter gegeben und der Saft auf zwei Longdrinkgläser verteilt.

Zutaten:
200 g Äpfel, 150 g Birnen, 150 g Erdbeeren, 1 Mango, 150 g Karotten, 1 Tropfen Speiseöl

Als erstes werden die Äpfel, die Birnen, die Mango und die Karotten geschält und in grobe Stücke geschnitten. Danach werden die Erdbeeren ebenfalls in grobe Stücke geschnitten. Zum Schluss werden alle Zutaten in einen Entsafter gegeben und der Saft auf zwei Longdrinkgläser verteilt.

Zutaten:
200 g rote kernlose Weintrauben, 100 g rote Johannisbeeren, 1 Orange, 1 Grapefruit, 1 Kiwi, 2 Tropfen Speiseöl

Als erstes wird die Orange, die Grapefruit und die Kiwi geschält und in grobe Stücke geschnitten. Als nächstes werden die Johannisbeeren und die Weintrauben gewaschen. Zum Schluss werden alle Zutaten in einen Entsafter gegeben und der Saft auf zwei Longdrinkgläser verteilt.