Zutaten:
50 g ZartbitterSchokolade, 2 Eiweiss, 1 Prise Salz, 200 g gemahlene Mandeln, 125 g Zucker, 1 Tl Vanillezucker, 3 Tropfen Bittermandelöl, Puderzucker 1. Schokolade fein
Kokos-Schokoladentorte
Zutaten:
Teig: 4 Eier, 450 g Zucker, 150 g zerlassene Butter, 200 ml Kokosmilch, 100 g Kokosraspel, 300 g Mehl, 1 El Backpulver, 100 g
Schokoladeneis-Torte
Zutaten:
Teig: 500 ml Schokoladeneis, 3 Eier, 250 g Butter, 500 g Zucker, 330 g Mehl, 150 g Kakaopulver, 1 Tl Backpulver, 1 Prise Salz
Kirsch-Cupcakes mit weisser Schokolade
Zutaten:
Teig: 120 g zerlassene Butter, 3 Eier, 150 g Zucker, 200 g Mehl, 1 Prise Salz, 1 Tl Backpulver, 100 g weisse Schokolade Topping
Himbeertorte mit weisser Schokolade
Zutaten:
Teig: 250 g Butter, 5 Eier, 400 g Zucker, 3 Päckchen Vanillezucker, 120 ml Milch, 400 g Mehl, 1/2 Päckchen Backpulver, 250 g Himbeeren
Schokoladentorte de luxe mit Whisky-Sahne-Likör und Beeren
Zutaten:
Teig: 250 g Butter, 600 g Zucker, 6 Eier, 300 g Mehl, 150 g Kakaopulver, 2 Tl Backpulver Creme: 750 g Sahne, 150 ml
Kokostorte mit weisser Schokolade
Zutaten:
Teig: 250 g Butter, 5 Eier, 500 g Zucker, 50 ml Kokosrum, 80 ml Milch, 300 g Mehl, 100 g Kokosraspel, 1/2 Päckchen Backpulver
Schokoladenkuchen (für 16 Stücke)
Zutaten:
80 g getrocknete Datteln, 80 g getrocknete Aprikosen, 200 g Butter, 250 g ZartbitterSchokolade, 7 Eier, 1 Prise Salz, 150 g brauner Zucker, 1
Erdnussbutter-Schokoladen-Muffins
Zutaten:
3/4 Tasse (90 g) Vollkornmehl, 3/4 Tasse (100 g) Weissmehl, 1 1/2 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Natron, 1/2 Tasse (75 g) Schokoraspel, 1 Ei,
Schoko-Schokoladen-Muffins
Zutaten:
3/4 Tasse (90 g) Vollkornmehl, 3/4 Tasse (100 g) Weissmehl, 2 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Natron, 3 Essl. Kakaopulver, 1/2 Tasse (75 g) Schokoraspeln,