Zutaten:
3/4 Tasse (90 g) Vollkornmehl, 3/4 Tasse (100 g) Weissmehl, 1 1/2 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Natron, 1/2 Tasse (75 g) Schokoraspel, 1 Ei, 2/3 Tasse (120 g) brauner oder weisser Zucker, 1/4 Tasse (60 ml) Pflanzenöl, 1/2 Tasse (130 g) ErdnussButter, 1 Tasse (240 g) Buttermilch 1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. […]

Zutaten:
3/4 Tasse (90 g) Vollkornmehl, 3/4 Tasse (100 g) Weissmehl, 1 1/2 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Natron, 1 Ei, 1/2 Tasse (90 g) brauner oder weisser Zucker, 1/4 Tasse (60 g) Pflanzenöl, 1/2 Tasse (130 g) ErdnussButter, 1 Tasse (240 g) Buttermilch Für die Füllung: 1/4 Tasse (90 g) Zentis Heimische Früchte „Badische Erdbeere“ […]

Zutaten:
Für den Rührteig: 350 g Möhren, 4 Eier, 200 g Zucker, 250 g geschälte gemahlene Mandeln, 1 Tl Speisestärke, Saft und abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone, 100 g Kekse Petit Cereal von Schär, 1 Mehrkornbrötchen von Schär, 1 Scheibe Meisterbäckers Vital Brot von Schär, 1 Hand voll Fruitbar mit Pflaumenfüllung von Schär, 1 […]

Zutaten:
2 Tassen (120 g) Weizenkleie, 2 1/4 Tassen (540 g) Buttermilch, 1 Tasse (120 g) Vollkornmehl, 1/2 Tasse (60 g) Weizenkleie, 2 Teel. Backpulver, 1 Teel. Natron, 2 Teel. Zimt, 1/2 Tasse (60 g) Rosinen (wahlweise), 1 Ei, 3/4 Tasse (140 g) brauner oder weisser Zucker, 1/3 Tasse (80 ml) Pflanzenöl, 1/4 Tasse (85 […]

Zutaten:
1 Tasse (120 g) Vollkornmehl, 1 Tasse (140 g) Weissmehl, 1 1/2 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Natron, 1/2 Teel. ger. Muskatnuss, 1/8 Teel. gem. Muskatblüte, 1/4 Teel. gem. Zimt, 1 Ei, 3/4 Tasse (140 g) brauner oder weisser Zucker, 1/3 Tasse (80 ml) Pflanzenöl, 1 Tasse (240 g) Buttermilch Für den Belag: 1 Teel. […]

Zutaten:
1 Tasse (125 g) Vollkornmehl, 1 Tasse (140 g) Weissmehl, 2 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Natron, 2 Teel. geriebene Orangenschale, 1 Ei, 2/3 Tasse (120 g) brauner oder weisser Zucker, 1/3 Tasse (80 ml) Pflanzenöl, 1 Tasse (240 g) Buttermilch, 3/4 Tasse (250 ml) Orangensaft (3 mittelgrossen Orangen)

1. Den Backofen auf 180 Grad […]

Zutaten:
1 Tasse (60 g) Weizenkleie, 1/2 Tasse (125 ml) Milch, 1/4 Tasse (30 g) Vollkornmehl, 1/2 Tasse (70 g) Weissmehl, 3 Teel. Backpulver, 1/4 Tasse (30 g) Rosinen (wahlweise), 1 Ei, 2/3 Tasse (120 g) brauner oder weisser Zucker, 1/4 Tasse (60 ml) Pflanzenöl, 1/2 Tasse (130 g) ErdnussButter, 1/2 Tasse (125 g) Magermilchjoghurt […]

Zutaten:
3/4 Tasse (90 g) Vollkornmehl, 3/4 Tasse (100 g) Weissmehl, 1 1/2 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Natron, 1/2 Tasse (70 g) gehackte Erdnüsse (ungesalzen), 1 Ei, 2/3 Tasse (120 g) brauner oder weisser Zucker, 1/3 Tasse (80 ml) Pflanzenöl, 1 1/2 Tassen (375 g) zerdrückte reife Bananen (4 mittelgrosse) Für den Belag: gehackte Erdnüsse […]

Zutaten:
1 1/2 Tassen (90 g) Weizenkleie, 1 1/4 Tassen (300 g) Buttermilch, 1/2 Tasse (60 g) Vollkornmehl, 1/2 Tasse (70 g) Weissmehl, 1 Teel. Backpulver, 1 Teel. Natron, 1 Ei, 1/3 Tasse (60 g) brauner oder weisser Zucker, 1-2 Essl. Pflanzenöl Für die Füllung: 1 Tasse (250 ml) heisses Wasser, 1 Tasse (120 g) […]

Zutaten:
Für den Rührteig: 150 g weiche Butter, 175 g brauner Rohrzucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 2 Eier, 60 g zarte Haferflocken, 150 g saure Sahne, 200 g Äpfel, 2 1/2 Tl Backpulver, 150 g Heidelbeeren, 1 El Speisestärke Für die Creme: 1/2 l Milch, 1 Vanilleschote, 5 Eigelb, 100 g Zucker, 3 El Mehl, Salz, […]