Zutaten:
100 g sonnengetrocknete Tomaten, 75 g blanchierte Mandeln (grob gehackt), 150 ml Olivenöl, 25 g Parmesan (gerieben), Salz, Pfeffer 1. Tomaten in eine Schüssel
Apfelkuchen mit Mandeln (für 16 Stücke)
Zutaten:
80 g Butter, 100 g Sweet Family brauner Zucker von Nordzucker, 1 Päckchen Vanille-Zucker, 1 Ei, 200 g Mehl, 1 Tl Backpulver, 6 Äpfel,
Rhabarbermuffins mit Mandeln & Minze
Zutaten:
180 g Rhabarber, 1 Handvoll Minze, 180 g Mehl, 1 Tl Backpulver, 1 Prise Salz, 1 Päckchen Vanillezucker, 90 g brauner Zucker, 100 ml
Weihnachtsstollen mit Rosinen und Mandeln (Zutaten für 2 Stollen)
Zutaten:
Für den Hefeteig: 1 1/2 Päckchen Trockenhefe, 1/2 l lauwarme Milch, 180 g Zucker, 1 kg Mehl, 350 g Rosinen, 50 ml brauner Rum,
Muzenmandeln (für ca. 45 Stück)
Zutaten:
100 g weiche Butter, 60 g Zucker, 1 Tl abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone, 1 Prise Salz, 2 Eier, 100 g Speisestärke, 250
Zimtsterne mit Mandeln (für ca. 70 Stück)
Zutaten:
4 Eiweiss, 350 g Puderzucker, 500 g gemahlene Mandeln, 2 Tl Zimtpulver, 2 cl Kirschwasser, Zucker (für die Arbeitsfläche)
1. Am Vortag die Eiweisse
WeiterlesenErdbeerkekse mit Mandeln und Nuss-Nougat-Creme (für ca. 50 Stück)
Zutaten:
2-3 El Orangeat, 1 Tl abgeriebene unbehandelte Orangenschale, 175 g Sanella, 100 g Puderzucker, 1 Ei, Salz, 300 g Mehl, 100 g geschälte gemahlene
Gewürzkuchen mit Mandeln (Zutaten für 1 Springform, 26 cm Durchmesser)
Zutaten:
Für den Mürbeteig: 475 g Mehl, 200 g kalte Butter, 200 g Rohrzucker, 1 Ei, 1/2 Tl Backpulver, 1/2 Tl Zimtpulver, 1 Msp. Salz,
Spargelrisotto mit Mandeln (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
500 g frischer weisser Spargel, 1 Bund FrühlingsZwiebeln, 1,5 l Gemüsebrühe, 1 Msp. Safranfäden, 3 El Mandelstifte, 4 El Butter, 400 g Risottoreis, 100
Spinattorteletts mit Mandeln und Rosinen
Zutaten:
100 g Mehl, 100 g Mandeln (gemahlen), 2 Tl Zucker, Salz, 120 g Butter, 2 Eigelb, Mehl und Butter (für die Form), 100 g