Zutaten:
2-3 El Orangeat, 1 Tl abgeriebene unbehandelte Orangenschale, 175 g Sanella, 100 g Puderzucker, 1 Ei, Salz, 300 g Mehl, 100 g geschälte gemahlene Mandeln, Mehl (für die Arbeitsfläche), 100 g Nuss-Nougat-Creme, 1 El Öl, 100 g Zentis Belfrutta Auslese Erdbeere, 2 cl Ei, Ei, Ei Verporten Eierlikör 1. Das Orangeat fein hacken und […]
Zutaten:
Für den Hefeteig: 250 g Mehl, 3 El Milch, 20 g Hefe (1/2 Würfel), 80 g Bratapfelzucker, 1 Ei, Salz, 125 g weiche Butter Für die BratÄpfel: 2 El Rosinen, 4 El brauner Rum, 7 Äpfel (z.B. Boskap), je 1 El Zitronat und Orangeat, 4 El Walnüsse, 4 El Bratapfelzucker, 1 Tl Zimtpulver, 1/2 […]
Zutaten:
Für den Teig: 300 g Mehl, 150 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Priese Salz, 150 g Butter, 1 Ei Ausserdem: etwas Butter für die Form, getrocknete Bohnen (zum Blindbacken) Für die Creme: 4 Eier, 2 El Honig, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 El Mehl, 1/2 l heisse Milch, Für den Belag: 60 g grob […]
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