Zutaten:
Für den Teig: 250 g Mehl, 125 g kalte Butter (plus Butter zum Einfetten), 3 El Zucker, 1 Ei Für die Füllung: 200 g weisse Schokolade, 450 g Mascarpone, 150 g Sahne Für die Verzierung: 200 g frische Erdbeeren, 200 g frische Himbeeren, Minzeblätter, Puderzucker (zum Bestäuben)

1. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. […]

Zutaten:
175 g FrischKäse natur, 175 g Nuss-Nougat-Creme, 2 El Milch, 8 Torteletts (z.B. aus Mürbeteig), 250 g Obst (Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Feigen)

1. FrischKäse natur, Nuss-Nougat-Creme und Milch zu einer glatten Creme verrühren.

2. FrischKäse–Creme auf den Torteletts verteilen. Mit den geputzten Früchten belegen und nach Belieben mit gehackten Nüssen (Pistazien oder gerösteten Haselnüssen), […]

Zutaten:
100 g Mehl, 100 g Mandeln (gemahlen), 2 Tl Zucker, Salz, 120 g Butter, 2 Eigelb, Mehl und Butter (für die Form), 100 g Blattspinat (tiefgekühlt), 150 g Creme fraiche, 100 ml Milch, 1 Ei, Pfeffer, 3 El Rosinen, 3 El Mandelblättchen 1. Mehl, gemahlene Mandeln, Zucker und 1 Tl Salz in einer flachen […]