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Benjamin's Project

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Schlagwort: Pesto

Knoblauchpesto (Zutaten für 12 Portionen)

April 23, 2025 admin Alle Rezepte, Saucen & Dipps

Zutaten:
2 Bund Petersilie, 2 Stk Knoblauchzehen, 1/2 Zitrone, 50 g Walnüsse, 70 g Parmesan, 150 ml Olivenöl (kalt gepresst), 1/2 TL Salz, 1 Prise

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Paprika-Koriander-Pesto (Zutaten für 4 Personen)

März 2, 2023 benjamin Saucen & Dipps

Zutaten:
2 grüne Paprika (entkernt und grob gehackt), 100 ml natives Olivenöl extra, 1 Tl Zucker, 75 g Pinienkerne, 75 g Parmesan (gerieben), 2 Knoblauchzehen

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Pesto aus Mandeln und sonnengetrockneten Tomaten (Zutaten für 4 Personen)

Februar 16, 2023 benjamin Saucen & Dipps

Zutaten:
100 g sonnengetrocknete Tomaten, 75 g blanchierte Mandeln (grob gehackt), 150 ml Olivenöl, 25 g Parmesan (gerieben), Salz, Pfeffer 1. Tomaten in eine Schüssel

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Rigatoni al pesto (Zutaten für 4 Personen)

März 27, 2014 benjamin Pastagerichte

Zutaten:
3 El Pinienkerne, 3 Knoblauchzehen, 1 grosses Bund Basilikum, 100 ml Steirische Kürbiskernöl von Styrian Drop, Salz, 50 g frisch geriebener Parmesan, 1 Glas

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Orientalische Geflügelspiesse mit Pistazienpesto (für 4 Personen)

März 6, 2012 benjamin Alle Rezepte

Zutaten:
50 g Pistazien, 1 Bund glatte Petersilie, 4 Minzezweige, 1 unbehandelte Zitrone, 1 Knoblauchzehe, 100 ml Olivenöl, je 1 Prise Zucker, Salz, Pfeffer, 4

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Tempura nach italienischer Art mit Chili-Koriander-Pesto (für 4 Personen)

Januar 24, 2012 benjamin Alle Rezepte

Zutaten:
1 rote Chilischote, 1/2 Bund Koriandergrün, 1/2 Bund Petersilie, 2 FrühlingsZwiebeln, 2 El dunkles Sesamöl, 150 ml Olivenöl, 150 g Creme fraiche, Salz, Pfeffer,

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Thunfisch mit Pesto (Zutaten für 4 Personen)

November 22, 2011 benjamin Alle Rezepte

Zutaten:
50 g Walnüsse, 75 g ParmesanKäse, 1/2 Bund Petersilie, 1 Bund Basilikum, 1 Knoblauchzehe, ca. 125 ml Olivenöl, Salz, grober Pfeffer, 4 ThunFischsteaks (a

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Italienische Pesto-Muffins

November 11, 2011 benjamin Muffins

Zutaten:
Öl oder zerlassene Butter zum Einfetten (falls verwendet), 280 g Mehl, 3 Tl Backpulver, 1 Prise Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, 50 g Pinienkerne,

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Palmiers mit Pesto (Zutaten für 4 Personen)

Mai 25, 2010 benjamin Vegetarisches

Zutaten:
250 g Blätterteig (TK), 1 Bund frisches Basilikum, 2-3 El Olivenöl, 2 El geschälte Mandeln, 1 El Walnüsse, 4 El frisch geriebener Gruyere, 5

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Sauce vom Kaninchen mit Tomaten und Oliven (Zutaten für 4 Personen)

April 30, 2010 benjamin Saucen & Dipps

Zutaten:
400 g magere Teilstücke vom Kaninchen, 4 El Olivenöl, 1 kleine Fenchelknolle (gehackt), 2 Knoblauchzehen (gepresst), 400 g stückige Tomaten (aus der Packung), 2

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