Posts Tagged ‘Gebäck’

Knopfkekse und Schwarz-Weiss-Gebäck (für ca. 80 Stück)

Zutaten:
Für den hellen Teig: 125 g Sanella, 75 g Puderzucker, 1 Eigelb, 1 Prise Salz, 1 El Vanillezucker, abgeriebene Schale von 1 Bio-Zitrone, 200 g Mehl Für den dunklen Teig: 125 g Sanella, 75 g Puderzucker, 1 Eigelb, 1 Prise Salz, 1 El Kakaopulver, abgeriebene Schale von 1/2 Bio-Orange, 200 g Mehl 1. Aus […]

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Schwarzweissgebäck

Zutaten:
250 g Mehl, 1 Tl Backpulver, 150 g Puderzucker, 1 P. Vanillezucker, 1 Prise Salz, 1 Ei, 125 g Butter, 2 El Kakaopulver, 1 El Milch, 1 Eiweiss 1. Mehl, Backpulver und 125 g Puderzucker in eine Schüssel sieben. Vanillezucker, Salz und Ei zugeben. Die Butter in Stücke schneiden und darüber verteilen. Alles mit […]

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Buttergebäck (für ca. 50 Stück)

Zutaten:
250 g Mehl, 125 g Sanella, 100 g Zucker, 1 Ei, 1 Päckchen Vanillezucker, abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone, 1 Msp. Zimt, 1 Eigelb, 1 El Milch, bunter Zucker, Hagelzucker oder Mandeln (gehackt), Mehl (für die Arbeitsfläche)

1. Mehl auf die Arbeitsplatte sieben und mit der Sanella verkneten. Dann den Zucker, das Ei, […]

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Schwarz-Weiss-Gebäck (für ca. 45 Stück)

Zutaten:
250 g Mehl, 1 Tl Backpulver, 125 g Puderzucker, 1 P. Vanillezucker, 1 Prise Salz, 1 Ei, 125 g Sanella, 2 El Kakao, 1 El Puderzucker, 1 El Milch, 2 Eiweisse, Mehl (für das Backblech)

1. Das Mehl mit dem Backpulver in eine Schüssel sieben. Puderzucker, Vanillezucker, Salz und Ei hinzugeben. Die Sanella in […]

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