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Benjamin's Project

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Schlagwort: Creme

Zucchini-Cremesuppe (Zutaten für 4 Personen)

August 7, 2023 benjamin Suppen

Zutaten:
1 Zwiebel, 30 g Butter, 750 g Zucchini, 625 ml Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Muskat, 125 g Sahne, 2-3 El Dill, 100 g angeröstete Schinkenwürfel,

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Karamell-Nuss-Dip

Juli 28, 2018 benjamin Saucen & Dipps

Zutaten:
15 Stück Toffifee, 50 g Butter, 50 g Sahne Toffifee sehr fein hacken. Alle Zutaten in einem Topf bei geringer Hitze zum Sieden bringen

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Weihnachtsmuffins mit Schokoladencreme (für ca. 12 Stück)

Januar 16, 2015 benjamin Kekse, Muffins

Zutaten:
Für den Rührteig: 100 g weiche Butter, 175 g Zucker, 2 Eier, 1-2 Tl Vanillezucker, Salz, 250 g Mehl, 2 Tl Backpulver, 180 ml

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Vanilletörtchen mit Buttercreme (für 18-20 Stück)

Mai 21, 2012 benjamin Kuchen & Torten, Muffins

Zutaten:
Für den Teig: 225 g weiche Butter, 225 g Zucker, 225 g Mehl, 2 Tl Backpulver, 4 Eier, 1 Tl Vanilleextrakt Für die ButterCreme:

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Kokostorte mit Limettenkäsecreme (für 8 Personen)

April 26, 2012 benjamin Kuchen & Torten

Zutaten:
250 g Mehl, 1 1/2 Tl Backpulver, 200 g Zucker, 250 g weiche Butter, 4 Eier, 50 g Kokosraspel, abgeriebene Schale von 1 Bio-Limette,

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Schokoladenrolle mit Buttercreme (für 6-8 Personen)

März 25, 2012 benjamin Kuchen & Torten

Zutaten:
3 Eier, 75 g Zucker, 50 g Mehl, 25 g Kakaopulver (mehr zum Bestäuben), 75 g weiche Butter, 125 g Puderzucker 1. Den Backofen

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Mocca-Creme-brulee mit Brombeeren (für 4 Personen)

Februar 17, 2012 benjamin Desserts

Zutaten:
4 grüne Kardamomsamen, 100 ml Milch, 70 g Zucker, 1 Tl Instant-Espressopulver, 200 g Sahne, 2 Eigelb, 250 g Brombeeren, 2-3 Tl Zitronensaft, Minzeblättchen,

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Tempura mit Jakobsmuscheln und Teriyaki-Creme (für 4 Personen)

Februar 9, 2012 benjamin Alle Rezepte

Zutaten:
2 Eier, 150 ml MIlch, 50 g Mehl, Salz, 1 El Butter, 500 ml Sonnenblumenöl, 12 JakobsMuscheln, Pfeffer, 50 g Tempura-Mehl, 120 g Chavroux

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Valentinsherzen mit Schoko-Quark-Creme (für ca. 12 Stück)

Dezember 7, 2011 benjamin Kekse

Zutaten:
Für die Kekse: 450 g Tiefkühl-Blätterteig (6 Scheiben), 100 g Schokoriegel mit Joghurt-Erdbeer-Füllung, 150 g Magerquark, 3 Eigelb, 1-2 El Erdbeerkonfitüre, 1 El Milch

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Sternkuchen mit Zitronencreme (Zutaten für 1 Springform, 23 cm Durchmesser)

November 28, 2011 benjamin Kuchen & Torten

Zutaten:
Für den Biskuitteig: 150 g Mehl, 1 1/2 Tl Backpulver, Salz, 4 Eier, 80 g Zucker, 7 El Öl, je 1 Tl abgeriebene unbehandelte

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