Streuselkuchen
Zutaten:
Für den Belag:
600 g Mehl, 400 g Butter, 250 g Zucker, 1 P Vanillezucker, 4 Teel. Zimt
Alle Zutaten so lange verrühren bis sich Streusel bilden.
Für den Hefeteig:
1 Kg Mehl, 60 g Hefe, 500 ml Milch, 150 g Zucker, 200 g Margarine
Hefeteig kneten und 30 Minuten ruhen lassen. Danach Teig ausrollen und auf dem Blech verteilen. Danach die Streusel auf dem Teig verteilen und wieder 20 Minuten ruhen lassen. Danach bei 180 Grad 20-25 Minuten backen.
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