Posts Tagged ‘Buchweizen’

Schnelles Dinkel-Buchweizen-Brot

Zutaten:
400 g Dinkel, 100 g Buchweizen, 2 Tl. Salz, 2-3 El Apfelessig, 25 g Hefe, 1/2 l Wasser, 3/4 Tasse Leinsamen, 3/4 Tasse Sesam, 3/4 Tasse Sonnenblumenkerne, 3/4 Tasse Kürbiskerne 1. Dinkel und Buchweizen fein mahlen.

2. Wasser und Apfelessig in eine grosse Rührschüssel geben.

3. Hefe und Salz darin auflösen.

4. Mehl, Leinsamen, […]

Tags: ,