Posts Tagged ‘gemahlener Zimt’

Ingwer-Gewürz-Muffins

Zutaten:
3/4 Tasse (90 g) Vollkornmehl, 3/4 Tasse (100 g) Weissmehl, 1 Teel. Backpulver, 1 Teel. Natron, 1 Teel. ger. Ingwer, 3/4 Teel. gem. Zimt, 1/4 Teel. ger. Muskatnuss, 1/8 Teel. gem. Nelken, 1 Tasse (120 g) Rosinen (wahlweise), 1 Ei, 1/2 Tasse (90 g) brauner oder weisser Zucker, 1/3 Tasse (80 ml) Pflanzenöl, 1/3 […]

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Category: Muffins
Februar 20th, 2015
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Apfel-Zimt-Muffins

Zutaten:
1 Tasse (120 g) Vollkornmehl, 1 Tasse (140 g) Weissmehl, 1 1/2 Teel. Backpulver, 1 Teel. Natron, 1 1/2 Teel. gem. Zimt, 2 mittelgrosse Äpfel (fein geschnitten, 150 g), 1 Ei, 3/4 Tasse (140 g) brauner oder weisser Zucker, 1/3 Tasse (80 ml) Pflanzenöl, 1 Teel. Vanille-Backaroma Für den Belag: etwas Zimt und Zucker […]

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Category: Muffins
Oktober 13th, 2010
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