Frikadellen – klassisch oder exotisch (für 4-6 Personen)
Zutaten für die klassiker: 600 g Hackfleisch (halb Rind, halb Schwein) 100 g Paniermehl 2 Eier 2 Zwiebeln 3 El Öl 2 Tl Paprikapulver Salz, Pfeffer Pfanne, Reibe, Messer Zutaten für die exoten: Zutaten wie bei den Klassikern, nur andere Gewürze: 3 El Pinienkerne 1 Knoblauchzehe 50 g getrocknete Tomaten 4 El SojaSauce 1 Tl […]
Tags: Chilipulver, Eier, getrocknete Tomaten, Hackfleisch halb Rind/halb Schwein, Knoblauch, Koriander, Kreuzkümmel, Öl, Paniermehl, Paprikapulver, Pimentpulver, Pinienkerne, Sojasauce, ZwiebelnCategory: Alle Rezepte
