Haselnussmakronen
Zutaten:
3 Eiweiss, 200 g Zucker, 1 P Vanillezucker, 1 Teel. Zimt, 6 Tropfen Vanillearoma, 250 g gem. Haselnüsse, Oblaten (50 mm Durchmesser), Cocktailkirschen 1. Eiweiss, Zucker, Vanillezucker und Vanillearoma zu Eischnee schlagen.
2. Zimt unterrühren.
3. Haselnüsse unter Eischnee rühren.
4. Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf die Oblaten setzen.
5. Zum Schluss mit […]
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