Kir Royal – der edle Aperitif (Zutaten für 1 Champagnertulpe)
Zutaten:
Creme de Casis, Champagner Casis in eine Champagnertulpe geben und mit Champagner aufgiessen.
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K Kir Royal (Sektglas)
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Kir Royal
Zutaten:
1 cl Creme de Cassis, 10 cl kalter Champagner Den Cassis in ein Kelchglas geben und mit Champagner auffüllen.
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Kir Royal (Zutaten für 1 Sektglas)
Zutaten:
1 Tl Creme de Cassis (Johannisbeerlikör), Mumm Sekt (zum Auffüllen)
1. Die Creme de Cassis in ein Sektglas geben und mit Mumm Sekt aufgiessen. Vorsichtig mit einem Barlöffel verrühren und den Kir Royal sofort servieren.
2. Variante: Der „Kir“ wird mit trockenem Weisswein anstatt mit Mumm Sekt aufgegossen. Den Weisswein ebenfalls gut vorkühlen.
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