Kräuterquark mit Salzkartoffeln ( 4 Pers. )
500 g Magerquark, 150 ml Milch gut verkneten, evtll. noch etwas Milch dazugeben, 1/2 Pkt TK Schnittlauch, Salz, Pfeffer herzhaft abschmecken. 800 g Kartoffeln waschen, schälen und ca. 20 Minuten in Salzwasser kochen.
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