Posts Tagged ‘Paprikapulver’

Rührei „Midnight“ (für 2 Personen)

Zutaten:
4 Eier 100 ml Milch 2 El Öl 1 Knoblauchzehe Paprikapulver Salz, Pfeffer, evtl. frische Kräuter Pfanne (möglichst beschichtet), Pfannenwender, Messer 1. Ganz flott: Knoblauch pellen und in Scheiben schneiden. Eier mit Milch, einem Teelöffel Paprika und einer Messerspitze Salz verquirlen.

2. Jetzt kannst Du das Öl in einer Pfanne erhitzen. Leg erst den […]

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März 4th, 2023
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Frikadellen – klassisch oder exotisch (für 4-6 Personen)

Zutaten für die klassiker: 600 g Hackfleisch (halb Rind, halb Schwein) 100 g Paniermehl 2 Eier 2 Zwiebeln 3 El Öl 2 Tl Paprikapulver Salz, Pfeffer Pfanne, Reibe, Messer Zutaten für die exoten: Zutaten wie bei den Klassikern, nur andere Gewürze: 3 El Pinienkerne 1 Knoblauchzehe 50 g getrocknete Tomaten 4 El SojaSauce 1 Tl […]

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März 8th, 2009
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