Salat mit Karamellnüssen
Zutaten:
75 g Walnusskerne, 15 g Butter, 2-3 Tl Zucker, Salz, 2 Köpfe BlattSalat, 250 g frische Himbeeren, Heidelbeeren oder Johannisbeeren, 2 Tl Dijonsenf, 3 El Himbeeressig, weisser Pfeffer, 6-7 El Walnussöl 1. Walnusskerne hacken und in einer Pfanne bei mittlerer Hitze ohne Fett leicht rösten. Butter dazugeben, mit dem Zucker und einer Priese Salz […]
Category: Salat