Sprossensalat (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
200 g Sojabohnensprossen, 1 Möhre, 1 kleine rote Paprikaschote, 1 El Rapsöl, 1 Tl dunkles Sesamöl, 2-3 El helle SojaSauce, 2 El Reisessig, Salz 1. Sprossen verlesen. Möhren und Paprikaschote waschen, schälen oder putzen und in 4-5 cm lange streichholzdünne Streifen schneiden. Für das Dressing beide Ölsorten mit der SojaSauce und dem Essig kräftig […]
Category: Salat
