Sparerips (Zutaten für 4 Personen, Rezept des Monats)
Zutaten:
2 Kg dicke Schweinerippe (Spareribs), 1 l Gemüsebrühe, 2 Zwiebeln, 150 g Pfirsichmarmelade, 3 El Ketchup, 50 g Zucker, 50 ml Essig, 30 ml WorchesterSauce, 1 Tl Paprikapulver, 1 Tl Dijon-Senf, 1/2 Tl Tabasco, 2 Zitronen, Salz, Pfeffer Die Spareribs in einem Topf mit Brühe etwa 30 Minuten kochen lassen. Die übrigen Zutaten ausser […]
Category: Extra scharf
